The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. Social and cultural history
  1. Home
  2. Genres
  3. Social and cultural history
En middag i Roma

Hardcover • 2020 • Norwegian Bokmål • 1. edition

En middag i Roma: verdenshistorien i et måltid

By Andreas Viestad

3 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Bli med til Roma og nyt verdenshistorien servert i en bolle med pasta. Gjennom et måltid i Roma tar Andreas Viestad oss med på en kulinarisk reise i historien. Det handler om hvordan en liten innlandsby ble verdens største imperium, om smaken av grillet kjøtt som gjorde oss til mennesker, om den milde rusen fra en halv flaske vin, den søtsure smaken av mafia og slaveri og jakten på den opprinnelige pasta carbonara. Tankevekkende og underholdende om smakene som formet historien. «Velsmake...Show more

Social and cultural history
National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788248926436

Publisher

Kagge

Published year

2020

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

En middag i Roma

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Other versions

En middag i Roma

En middag i Roma

Paperback · 2022

Reviews · 0

3 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

En smak av Roma

En smak av Roma

Jon Berg

Vår norske mathistorie

Vår norske mathistorie

Andreas Viestad

Smaken av Asker

Smaken av Asker

Frid Feyling

Pasta

Pasta

Kristian Lambrechts

Smaken av Roma

Smaken av Roma

Katie Parla

Kniv, sjel og gaffel

Kniv, sjel og gaffel

Andrew P. Kroglund

Mitt Italia

Mitt Italia

Mariangela Di Fiore

Pasta og pizza

Pasta og pizza

Dag Tjersland

Ekte italiensk pizza

Ekte italiensk pizza

Jan Vardøen

Spania

Spania

Jarle Roheim Håkonsen

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Verdensarvmat

Verdensarvmat

Helge Christie

Det italienske kjøkken

Det italienske kjøkken

Sophie Braimbridge

Roma

Roma

Trond Berg Eriksen

Italia

Italia

Fernando Di Luca

Fra margbein til spretne tomater

Fra margbein til spretne tomater

Philip Newth

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

Den beste middelhavsmaten

Den beste middelhavsmaten

Clare Ferguson

Al dente

Al dente

Craig Whitson

En verden av pasta

En verden av pasta

Günter Beer

Maten er halve føda

Maten er halve føda

Kjell Arild Pollestad

Verdens beste pasta

Verdens beste pasta

Kari Alsaker

La pizza

La pizza

Nikko Amandonico

Gastronomi

Gastronomi

Henry Notaker

Smak av Romerike

Smak av Romerike

Ola Einbu

Av en annen verden

Av en annen verden

Tove Diesen

Mat fra Italia

Mat fra Italia

Linda Fraser

Italia, maten, vinen og kulturen.

Italia, maten, vinen og kulturen.

Weldon Owen Pty Limited

Italia. Maten, vinen og kulturen

Italia. Maten, vinen og kulturen

Tor Edvin

The Renaissance of Italian Cooking

The Renaissance of Italian Cooking

Lorenza De' Medici

A Tavola

A Tavola

Harald Heide-Steen