Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

  1. Hjem
  2. Næringsmiddelproduksjon
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Næringsmiddelproduksjon
Melk

Innbundet • 2016 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Melk: en romodyssé

Av Tore Stavlund

1 vurderinger • 5.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Hvit og fet flommer melken gjennom generasjonene, livgivende og nærende – i noen familier tykkere enn blod. Tore Stavlund kunne ha blitt fjerde generasjons meierimann, men valgte bøkene og musikken fremfor melkerampen. I Melk går han opp sporene etter sin far, farfar og oldefar, som alle var innflytelsesrike meieribestyrere. Gjennom de tre mennene forteller han historien om norsk meierivirksomhet, fra de tradisjonelle gårdsmeierienes tid, til opprettelsen av fellesmeierier og, etter hvert, den k...Vis mer

Historie: spesielle hendelser og emner
Næringsmiddelproduksjon
Melkeproduksjon

Om boken

ISBN

9788202479886

Forlag

Cappelen Damm

Publiseringsår

2016

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Melk

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

1 vurderinger • 5.0 av 5

Du vil kanskje også like

Ammeboka

Ammeboka

Kristine Vestøl

Vår norske mathistorie

Vår norske mathistorie

Andreas Viestad

Mitt liv som sauebonde

Mitt liv som sauebonde

Kjell Ola Dahl

Hva vi spiser når vi spiser kjøtt

Hva vi spiser når vi spiser kjøtt

Kristian Bjørkdahl

Melkeveien

Melkeveien

Pauline Östgård

Stør og sjampanjebrus

Stør og sjampanjebrus

Erlend Garatun Huus

Mine osteperler

Mine osteperler

Jan Peter Aursnes

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Annechen Bahr Bugge

Mjølketannmuseet

Mjølketannmuseet

Marit Kaldhol

Øl og brygg i bygd og by

Øl og brygg i bygd og by

Arne Hjeltnes

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

Gardsliv

Gardsliv

Live Svalastog Skinnes

Takk for maten!

Takk for maten!

Eva Fjeldstad

Varm melk

Varm melk

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

Norske matvarer

Norske matvarer

Nina M. Iversen

Stemmer frå ei fjern tid

Stemmer frå ei fjern tid

Jostein Fet

Kinning, bresting og ysting i Valdres

Kinning, bresting og ysting i Valdres

Helge Gudheim

Rumpemelk fra Afrika

Rumpemelk fra Afrika

Erlend Loe

Lokal og regional mat

Lokal og regional mat

Bjørnar Sæther

Fra sjøbunn til vakker pottemakerkunst

Fra sjøbunn til vakker pottemakerkunst

Flere

Mer

Mer

Tom Victor Gausdal

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

Drikkeskikker

Drikkeskikker

Astri Riddervold

Fra margbein til spretne tomater

Fra margbein til spretne tomater

Philip Newth

Den kultiverte maten

Den kultiverte maten

Virginie Amilien

Melkens pris

Melkens pris

Harald Espeli

Kokeboken uten melk

Kokeboken uten melk

Liv Wiborg Karlsen

Hverdagskost

Hverdagskost

Mormors gode råd

Mormors gode råd

Laura Fronty

Prosesserte produkter av melk

Prosesserte produkter av melk

Kjersti Hurum

Kokebok for deg som ikke tåler melk

Kokebok for deg som ikke tåler melk

Jorunn Heimdal Ersdal

Melkefri mat

Melkefri mat

Marianne Hox

Mjølking og mjølkestell

Mjølking og mjølkestell

Terje Alfnes

Milkshake og gamalost

Milkshake og gamalost

Ruth Marcussen Kielland

Mikkjel, far min

Mikkjel, far min

Gudbjørg Fønhus Stensrud

Flette-Mette og den lange melkeveien

Flette-Mette og den lange melkeveien

Evi Bøgenæs

Målkunnskap. Treng ein læra sitt eige morsmål?

Målkunnskap. Treng ein læra sitt eige morsmål?

Severin Eskeland

Melkeomsetningen i Trondheim gjennom hundre år : Trøndermeieriet A/L 1948-1972

Melkeomsetningen i Trondheim gjennom hundre år : Trøndermeieriet A/L 1948-1972

Eivind Wekre