Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Kokebøker og oppskrifter
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Kokebøker og oppskrifter
Norsk mat og kultur

Innbundet • 2008 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Norsk mat og kultur: en reise i landet vårt

Av Arne Brimi, Ardis Kaspersen

En del av serien Nasjonalretter

20 vurderinger • 4.7 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Boka har oppskrifter på retter fra de sju regionene Nord-Norge, Trøndelag, Vestlandet, Midt-Norge, Sørlandet , Østlandet og Oslo/Akershus. Hver region blir presentert av en kokk fra landsdelen, du får vite hvordan rettene skal lages og et innblikk i hvordan man lagde mat i gamle dager. Har register.

Kokebøker og oppskrifter
Nasjonale og regionale kokebøker

Om boken

ISBN

9788278880746

Forlag

Norsk fakta forlag

Publiseringsår

2008

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Norsk mat og kultur

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Innbundet · 2006

Norwegian national recipes

Norwegian national recipes

Innbundet · 2000

Omtaler · 0

20 vurderinger • 4.7 av 5

Du vil kanskje også like

Mat fra Norge

Mat fra Norge

Aftenposten

Norwegian cooking

Norwegian cooking

Bjarne Håkon Hanssen

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Tradiciones culinarias Noruegas

Tradiciones culinarias Noruegas

Ellen Mohaugen

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

Tradisjonsmat fra nord: 512 matoppskrifter, gode råd og mathistorier (norsk og samisk)

Tradisjonsmat fra nord: 512 matoppskrifter, gode råd og mathistorier (norsk og samisk)

Nils Harald Moe

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Karin Vatn

Årstider

Årstider

Arne Brimi

Norsk mat

Norsk mat

Lars Barmen

En smak av Kyst-Norge

En smak av Kyst-Norge

Kirsti Mathilde Thorheim

Vestlandet

Vestlandet

God norsk mat

God norsk mat

Kjell Ove Storvik

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Smak av Valdres

Smak av Valdres

Ola Einbu

Matgleder fra Trøndelag

Matgleder fra Trøndelag

Kirsten Bertheau Nøklebye

Et

Et

Marit Størseth

Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land.

Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land.

Arne Brimi, Ardis Kaspersen

Matgleder fra Sørlandet

Matgleder fra Sørlandet

Turid Skjold Oldenborg

Veier til vestlandsmaten = A roadguide to eating in Western Norway

Veier til vestlandsmaten = A roadguide to eating in Western Norway

Erling T. Gjelsvik

Matgleder fra Hordaland

Matgleder fra Hordaland

Lotte Schønfelder

Norsk mat til alle tider

Norsk mat til alle tider

Marit Bjerkås

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Ein smak frå norsk natur

Ein smak frå norsk natur

Arne Brimi

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Matskatter fra Nord-Norge

Matskatter fra Nord-Norge

Ardis Kaspersen

Mat på norsk

Mat på norsk

Aase Strømstad

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere

Nordic national recipes

Nordic national recipes

Arne Brimi

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore

Norwegen

Norwegen