Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Sosial- og kulturhistorie
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Sosial- og kulturhistorie
Gårdsmat fra hjertet av Norge

Innbundet • 2020 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Av Andreas Viestad, Charlotte H. Sveinsen

2 vurderinger • 4.5 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

I Gårdsmat fra hjertet av Norge ønsker Charlotte Holberg Sveinsen og Andreas Viestad å slå et slag for de gode, norske mattradisjonene, synliggjøre tapte matskatter, men også lage nye retter med ingredienser som har kort vei fra jord til bord. Liker du norsk, kortreist mat og ujålete oppskrifter, da vil du like denne boka. Boka er delt inn i tradisjonelle kapitler som forretter, kjøtt, fisk, dessert osv., men har noen originale grep som at for eksempel et helt kapittel inneholder retter som tar ...Vis mer

Sosial- og kulturhistorie
Nasjonale og regionale kokebøker

Om boken

ISBN

9788202640699

Forlag

Cappelen Damm

Publiseringsår

2020

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

2 vurderinger • 4.5 av 5

Du vil kanskje også like

Fra mormors kjøkken

Fra mormors kjøkken

Live Krangnes Edvardsen

Naturleg

Naturleg

Margit Dale

Tradisjonsmat

Tradisjonsmat

Tom Victor Gausdal

Heges historier om mat

Heges historier om mat

Hege E. Sagstuen

Skikkelig norsk

Skikkelig norsk

Truls Torp Karlsen

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

Nevadas kjøkken

Nevadas kjøkken

Nevada Berg

Henjatunet

Henjatunet

Åse Kongsvik

Mat hjemmefra

Mat hjemmefra

Christopher Davidsen

En bit av Bergen

En bit av Bergen

Kari Flø Nodeland

Innerå+Bø

Innerå+Bø

Kari Innerå

Eventyrlig

Eventyrlig

Karla Siverts

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

Norsk mat med Andreas Viestad

Norsk mat med Andreas Viestad

Andreas Viestad

Vår ære og vår mat

Vår ære og vår mat

Gert Nygårdshaug

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Berit Ildjarnstad

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Norske mattradisjoner

Norske mattradisjoner

Ellen Mohaugen

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Karin Vatn

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Petter Dass' gjestebud

Petter Dass' gjestebud

Anne Lene Lie

Vestlandet

Vestlandet

Norsk og unorsk

Norsk og unorsk

Anse Kjersem

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Et

Et

Marit Størseth

Kreative matgleder

Kreative matgleder

Tove Haga

Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land.

Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land.

Arne Brimi, Ardis Kaspersen

Norsk mat

Norsk mat

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Norsk mat uten grenser

Norsk mat uten grenser

Harald Osa

Mat på norsk

Mat på norsk

Aase Strømstad

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore

Norwegen

Norwegen