Kom i gang
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2026 Bookis AS
Norsk
Norge
Region er basert på IP-adresse
Kom i gang
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2026 Bookis AS
Norsk
Norge
Region er basert på IP-adresse
Pocket • 2007 • Norsk Bokmål
1 vurderinger • 5.0 av 5
Om boken
For den unge kokken Charlotte Mohn er stikkordet mat med lokal tilknytning. I boken serverer hun over 100 retter laget av gode, velsmakende råvarer som hentes fra hennes egen bygd. Kjøtt, sopp og bær fra skogen, gjedde fisket i Glomma, og svin, storfe, lam og spedgris fra bønder i området. Mohn har jobbet på prestisjefylte restauranter i London. Tilbake i Norge driver hun familiegården Opaker i Solør som kurs- og konferansesenter. Hun har vunnet flere priser og alternerer med Arne Brimi i Dagbla...Vis mer
Om boken
ISBN
9788252566475
Forlag
Gyldendal
Publiseringsår
2007
Språk
Norsk Bokmål
Originaltittel
Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter
Format
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
1 vurderinger • 5.0 av 5
