Kom i gang
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2026 Bookis AS
Norsk
Norge
Region er basert på IP-adresse
Kom i gang
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2026 Bookis AS
Norsk
Norge
Region er basert på IP-adresse
Innbundet • 1996 • Norsk Nynorsk • 1. utgave
0 vurderinger • 0.0 av 5
Om boken
Boken tar for seg servering, med bæreteknikker, serveringsmetoder og flambering og transjering ved bordet. Andre tema er dekketøy, borddekking og bordpynting, servering, cateringvirksomhet, lagring av tobakksvarer og drikkevarer, kontrollsystemet og hvordan de forskjellige serveringsstedene er organisert. Har oppgaver og stikkordregister. Illustrert.
Om boken
ISBN
9788241201097
Forlag
Vett & viten
Publiseringsår
1996
Språk
Norsk Nynorsk
Utgave
1
Originaltittel
Bord, dekk deg!
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Andre utgaver
Omtaler · 0
0 vurderinger • 0.0 av 5
