Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Nasjonale og regionale kokebøker
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Nasjonale og regionale kokebøker
Franske oster

Pocket • 2006 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Franske oster: produsenter, smaksbeskrivelser, historie, regionale spesialiteter

Av Kazuko Masui, Tomoko Yamada

En del av serien Damm referanse

0 vurderinger • 0.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

En spennende bok om fristende oster, fra Camembert, Roquefort og Brie til Abondance, Livarot og Salers. I denne boka får du ekspertråd om hvordan du kan lagre og servere en god ost for at smak, lukt og konsistens kommer til sin rett. Boka inneholder grundig informasjon om alle produsentene, fra gårder og klostre til større meierier. Spesialister foreslår viner som passer til hver enkelt ost.

Nasjonale og regionale kokebøker

Om boken

ISBN

9788204112996

Forlag

Damm

Publiseringsår

2006

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Franske oster

Format

Pocket

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

Osteglad

Osteglad

Eivind Haalien

Mine osteperler

Mine osteperler

Jan Peter Aursnes

Østers!

Østers!

Stein Mortensen

Hvitmuggoster

Hvitmuggoster

Morten Aamodt

Kinning, bresting og ysting i Valdres

Kinning, bresting og ysting i Valdres

Helge Gudheim

Faste og halvfaste oster

Faste og halvfaste oster

Morten Aamodt

Frankrike

Frankrike

Chris L. Jones

Sørlandsmat

Sørlandsmat

Trond Moi

Ost og vin

Ost og vin

Toralf Bølgen

Det franske kjøkken

Det franske kjøkken

Maria Villegas

Europeiske nasjonalretter

Europeiske nasjonalretter

Mailén Stubsveen Myhra

Fransk

Fransk

Bente-Lill Øygard

Smaken av Provence

Smaken av Provence

Clare Ferguson

En smak av Østfold

En smak av Østfold

Tom V. Helgesen

Fjordamat

Fjordamat

Åse Kongsvik

En smak av Kyst-Norge

En smak av Kyst-Norge

Kirsti Mathilde Thorheim

Franske fristelser

Franske fristelser

Peter Mayle

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Maten og livet i Provence

Maten og livet i Provence

Ingrid Wikholm

Smak av Valdres

Smak av Valdres

Ola Einbu

Frode Agas gjestemat

Frode Agas gjestemat

Frode Aga

En liten smak av Frankrike

En liten smak av Frankrike

Maria Villegas

Yst!

Yst!

Arne Hjeltnes

Ost

Ost

Gabriella Ganugi

Et

Et

Marit Størseth

Velbekomme

Velbekomme

Øystein Rottem

Av en annen verden

Av en annen verden

Tove Diesen

Smak av Romerike

Smak av Romerike

Ola Einbu

Wine and cheese of France

Wine and cheese of France

Frank Artigaud

Fransk kokebok

Fransk kokebok

Heather Thomas

Bistro

Bistro

Gerald Hirigoyen

French Cheeses: The Visual Guide to More Than 350 Cheeses from Every Region of France.

French Cheeses: The Visual Guide to More Than 350 Cheeses from Every Region of France.

Kazuko Masui & Tomoko Yamada

Provence

Provence

Richard Olney

Det ekte franske kjøkken

Det ekte franske kjøkken

Susi og

Den store boken om ost

Den store boken om ost

Christian Teubner

Hamlets bog om ost

Hamlets bog om ost

Helle Lange

Ostegleder

Ostegleder

Ruth Marcussen Kielland

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere