Kom i gang
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2026 Bookis AS
Norsk
Kom i gang
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2026 Bookis AS
Norsk
Innbundet • 2004 • Norsk Bokmål • 1. utgave
En del av serien Levende norske tradisjoner
1 vurderinger • 5.0 av 5
Om boken
Om spekematens utvikling og kulturhistorie i Norge og i flere andre europeiske land, bl.a om den italienske Parmaskinken og den spanske Serranoskinken. Boka har konkrete anvisninger om hvordan man i dag kan lage sin egen spekeskinke eller sitt eget fenalår. Boka inneholder et stort antall oppskrifter på hvordan man bruker spekemat i dagens husholdning. Mange av rettene er inspirert av middelhavskjøkkenet.
Om boken
ISBN
9788249607556
Forlag
Damm
Publiseringsår
2004
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
1
Originaltittel
Spekemat
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Andre utgaver
Omtaler · 0
1 vurderinger • 5.0 av 5
