Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Kokebøker og oppskrifter
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Kokebøker og oppskrifter
Sesongmat

Innbundet • 2014 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Sesongmat

Av Stein Mortensen, Fredrik Hald

1 vurderinger • 5.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

SESONGMAT er en bok om de beste norske råvarene. Boken følger året og henter for hver måned frem det fremste norsk natur kan by på, og dette munner ut i 80 utsøkte oppskrifter. SESONGMAT formidler opplevelser knyttet til kvalitet og innhøsting av råvarene, samt faglig og historisk bakgrunn for råvarenes plass i det norske kjøkkenet. Råvarenes egenskaper og bruksmuligheter står i fokus og i 80 fristende oppskrifter forenes tradisjonell og moderne matlaging. Bak boken står forsker og forfatter S...Vis mer

Kokebøker og oppskrifter

Om boken

ISBN

9788293191261

Forlag

Kom forlag

Publiseringsår

2014

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Sesongmat

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

1 vurderinger • 5.0 av 5

Du vil kanskje også like

Mat fra Norge

Mat fra Norge

Aftenposten

Skikkelig norsk

Skikkelig norsk

Truls Torp Karlsen

Hva skal vi ha til middag?

Hva skal vi ha til middag?

Asbjørn Kokkejævel Sandøy

Henjatunet

Henjatunet

Åse Kongsvik

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

Eventyrlig

Eventyrlig

Karla Siverts

Rå vare

Rå vare

Bjørn Tore Furset

Høstetid året rundt

Høstetid året rundt

Magnus Sjøberg

Ren matglede

Ren matglede

Kenneth Melsom-Johansen

Til Tors gryte

Til Tors gryte

Knut Berntsen

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Den beste sjømaten fra kalde klare farvann i Norge

Den beste sjømaten fra kalde klare farvann i Norge

Andreas Høy Knudsen

Mat fra våre kjøkken

Mat fra våre kjøkken

Lene Aarnes Westerhaug

Den friske smaken av vår

Den friske smaken av vår

Helle Brønnum Carlsen

Den delikate smaken av høst

Den delikate smaken av høst

Christa Alstrup

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Mat fra skogen

Mat fra skogen

Magnus Sjøberg

Spis det beste året rundt

Spis det beste året rundt

Annabel Langbein

Norsk husmannskost

Norsk husmannskost

Tom Victor Gausdal

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Charlotte Mohn Gaustad

Norgesglasset

Norgesglasset

Tron Soot-Ryen

Norsk mat

Norsk mat

Lars Barmen

Utsøkt

Utsøkt

Lasse Andreassen

Sjømat fra fjæra

Sjømat fra fjæra

Stein Mortensen

Mat på norsk

Mat på norsk

Bjarne Håkon Hanssen

Matåret. 10 år med Aftenbladets matsider

Matåret. 10 år med Aftenbladets matsider

Borghild Fiskå

Slipp råvarene løs

Slipp råvarene løs

Jan-Sverre Syvertsen

Sesonger

Sesonger

Sonja Lee

Mat for sommerdager

Mat for sommerdager

Astrid Skår

Feinschmeckernes fristelser

Feinschmeckernes fristelser

Lars Erik Underthun

God mat

God mat

Anna Bergenström

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Årstidene

Årstidene

Lars Erik Underthun

Norsk mat uten grenser

Norsk mat uten grenser

Harald Osa

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore