Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Norway
Region is based on IP address
Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Norway
Region is based on IP address
Hardcover • 2002 • Norwegian Bokmål • 1. edition
By Gabriella Ganugi, Leonardo Romanelli
Part of the series Det italienske kjøkken
0 Ratings • 0.0 of 5
About the book
Det blir anslagsvis produsert 400 ulike oster i Italia. I denne boken blir 30 av de mest kjente og tilgjengelige beskrevet. Boken har anekdoter om ostenes opprinnelse og navn, i tillegg til faktainformasjon om produksjonsområder, modning fettinnhold og smak. For hver ost er det en oppskrift som fremhever dens spesielle trekk og smak. Første del av boken inneholder råd om servering av ost og tips om kombinasjoner med vin. Har register.
Book details
ISBN
9788248205760
Publisher
Notabene forl.
Published year
2002
Language
Norwegian Bokmål
Edition
1
Original title
Ost
Format
Hardcover
Shippping and returns
Shipping
Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.
Returns
Contact the seller after delivery.
Reviews · 0
0 Ratings • 0.0 of 5
