The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Firenze

Hardcover • 2005 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Firenze: autentiske oppskrifter fra verdens mest berømte kjøkkener

By Lori de Mori

Part of the series Autentiske oppskrifter fra verdens mest berømte kjøkkener

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Boken introduserer byens kulinariske mestere og tar deg med til den toskanske landsbygda. Her kan du lese tekster som forklarer den sterke sammenhengen mellom la terra (jorden) og byens kjøkkenkunst, manifistert i hvordan man lager olivenolje, vin og ost. Boken inneholder over 45 oppskrifter, fordelt på de fem rettene i et måltid, fra antipasti til dessert. Her er det klassikere som ribollita, grillet florentinsk biff og mandelkjeks, sammen med retter som ricottaboller med spinat og trøffel, og ...Show more

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788251621373

Publisher

Schibsted forlagene

Published year

2005

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Firenze

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Pasta

Pasta

Kristian Lambrechts

Smaken av Roma

Smaken av Roma

Katie Parla

Pasta og pizza

Pasta og pizza

Dag Tjersland

To grådige italienere

To grådige italienere

Antonio Carluccio

Italia

Italia

Linda Doeser

500 italienske retter

500 italienske retter

Valentina Sforza

Det italienske kjøkken

Det italienske kjøkken

Sophie Braimbridge

Europeiske nasjonalretter

Europeiske nasjonalretter

Mailén Stubsveen Myhra

500 pizzaer, focaccia og andre flate brød

500 pizzaer, focaccia og andre flate brød

Rebecca Baugniet

Italiensk

Italiensk

Jane Price

12 måneder i Toscana

12 måneder i Toscana

Tessa Kiros

Smaken av Toscana

Smaken av Toscana

Maxine Clark

Olivenolje

Olivenolje

Leonardo Romanelli

Paris

Paris

Marlena Spieler

Culinaria Italia

Culinaria Italia

Claudia Piras

Barcelona

Barcelona

Paul Richardson

Al dente

Al dente

Craig Whitson

Fantastico!

Fantastico!

Silvana Franco

En liten smak av Italia

En liten smak av Italia

Sophie Braimbridge

Forelsket i frukt

Forelsket i frukt

Lorenza De'Medici

Til bords i Italia

Til bords i Italia

Michele Scicolone

En smak av Italia

En smak av Italia

Clare Ferguson

Mat fra Italia

Mat fra Italia

Linda Fraser

Italiensk!

Italiensk!

Bente-Lill Øygard

Musikk og menyer fra Italia

Musikk og menyer fra Italia

Antonio Carluccio

Toscana

Toscana

Lorenza de Medici

Lett og godt fra Italia

Lett og godt fra Italia

Marie Louise Telegin

Italiensk kokebok

Italiensk kokebok

Heather Thomas

Italia. Maten, vinen og kulturen

Italia. Maten, vinen og kulturen

Tor Edvin

Pasta The authentic Italian kitchen

Pasta The authentic Italian kitchen

Agostina Carnevale

Pizza

Pizza

Lorenza De'Medici

Det ekte italienske kjøkken

Det ekte italienske kjøkken

Reinhardt Hess

The Renaissance of Italian Cooking

The Renaissance of Italian Cooking

Lorenza De' Medici

A Tavola

A Tavola

Harald Heide-Steen