The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Hallingtapas

Hardcover • 2011 • Nynorsk • 1. edition

Hallingtapas: smått og smakleg

By Eldgrim H. Springgard

2 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Tapas er eit spansk ord for smårettar. Hallingkost er lokal mat frå Hallingdal. Når hallingkost blir servert som freistande smårettar, blir det - ja, nettopp - hallingtapas. Historia og kulturen er med. Boka gir innblikk i både viltjakt, ysting og bakekunst. Samtidig inneheld boka tips om korleis gode lokale matvarer kan nyttast på nye måtar. Boka har også mange lekre presentasjonar av hallingtapas. Framfor alt inspirerer boka til å prøve sjølv på eige kjøkken! Eldgrim H. Springgard har ført bo...Show more

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788299788502

Publisher

Hallingkost BA

Published year

2011

Language

Nynorsk

Edition

1

Original title

Hallingtapas

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

2 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Litt av alt

Litt av alt

Helle Øder Valebrokk

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Henjatunet

Henjatunet

Åse Kongsvik

En bit av Bergen

En bit av Bergen

Kari Flø Nodeland

Tapas fra Italia

Tapas fra Italia

Lindy Wildsmith

Til Tors gryte

Til Tors gryte

Knut Berntsen

Verdens beste tapas

Verdens beste tapas

Justine Harding

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

Smalhans

Smalhans

Gunda Djupvik

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Heimat - grepa gøtt frå Valdres

Berit Ildjarnstad

Tapas & småretter

Tapas & småretter

Spania

Spania

Jarle Roheim Håkonsen

Scandinavian tapas

Scandinavian tapas

Helena Neraal

Langs matvegen

Langs matvegen

Otto Ersland

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Tapas

Tapas

Carlos Herrera

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

Årstider

Årstider

Arne Brimi

Smått

Smått

Nina Dreyer Hensley

Det jærske kjøkken

Det jærske kjøkken

Heine Grov

Smak av Valdres

Smak av Valdres

Ola Einbu

Antipasti

Antipasti

Edelgard Prinz-Korte

Tapas og andre småretter

Tapas og andre småretter

Cecilia Lundin

The Norwegian kitchen

The Norwegian kitchen

Hverdagskost og festmat : matkultur og tradisjoner i Haldenvassdragregionen

Hverdagskost og festmat : matkultur og tradisjoner i Haldenvassdragregionen

Inger Lise Gløboden

Et kulinarisk eventyr

Et kulinarisk eventyr

Sanna Töringe

Norsk mat

Norsk mat

Olga Ambjørnsrud

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore