Kom i gang
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2026 Bookis AS
Norsk
Kom i gang
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2026 Bookis AS
Norsk
Pocket • 1999 • Norsk Bokmål, Norsk Nynorsk • 2. utgave
Av Thor Mårteig, Jan Aas, Leif Børresen, Svein Eliassen, Marit Haugli, Johs. Larsen
0 vurderinger • 0.0 av 5
Om boken
Eit hovudmål med boka er å auke forståinga for kvifor hygiene er så viktig for næringsmiddelbransjen. Opplæringa i hygiene og mikrobiologi er ikkje berre retta mot faginnhaldet, men også mot dei personlege eigenskapane ein ønskjer å utvikle hos dei framtidige utøvarane. Har oppgåver og stikkordregister.
Om boken
ISBN
9788258404245
Forlag
Yrkeslitteratur
Publiseringsår
1999
Språk
Norsk BokmålNorsk Nynorsk
Utgave
2
Originaltittel
Kjøtthygiene med mikrobiologi
Format
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Andre utgaver
Omtaler · 0
0 vurderinger • 0.0 av 5
