Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å kjøpe brukt

Kjøp pensumbøker

Logg inn eller registrer deg

Kjøp et gavekort

Kundeservice

Personvernregler

Informasjonskapsler

Bookis

Gi tilbakemelding

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

Hjem

Kokebøker: fisk og sjømat

Hjem
Sjangere
Kokebøker: fisk og sjømat

Med skjell på gaffelen

Innbundet • 2000 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Med skjell på gaffelen

Av Stein Mortensen, Morten Schakenda, Charles Tjessem

3 vurderinger • 5.0 av 5

‌
‌

‌

‌
‌

‌
‌

‌

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

‌

Om boken

Årets verdensmester i kokkekunst, Charles Tjessem, presenterer utsøkte skjellretter som alle kan lage. Grundig gjennomgang av ulike skjelltyper og bruksmåter. Et must for alle sjømatelskere!

Kokebøker: fisk og sjømat

Om boken

ISBN

9788290823561

Forlag

Kom forlag

Publiseringsår

2000

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Med skjell på gaffelen

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

A plateful of shells

Innbundet · 2000

Omtaler · 0

3 vurderinger • 5.0 av 5

Du vil kanskje også like

Hellstrøms hemmeligheter fra havet

Hellstrøms hemmeligheter fra havet

Eyvind Hellstrøm

Sjømat på alle fat

Sjømat på alle fat

Fredrik Hald

Havet

Havet

Veronica Melå

Fiskekokeboka

Fiskekokeboka

Tom Victor Gausdal

Fisk & skalldyr

Fisk & skalldyr

Ole Jonny Eikefjord

Den beste sjømaten fra kalde klare farvann i Norge

Den beste sjømaten fra kalde klare farvann i Norge

Andreas Høy Knudsen

Rakefisk

Rakefisk

Astri Riddervold

Se torsken!

Se torsken!

Vilt og fisk på menyen

Vilt og fisk på menyen

Finn Edvin Hansen

Fisk

Fisk

Aldo Zilli

Mat fra en liten by

Mat fra en liten by

Stein Andreassen

Fristelser fra fjord og fjære

Fristelser fra fjord og fjære

Ardis Kaspersen

Biter av Norge - smak av verden

Biter av Norge - smak av verden

Hans Morten Sundnes

Sjømat

Sjømat

Aase Strømstad

Sjømat fra fjæra

Sjømat fra fjæra

Stein Mortensen

Fisk og sjømat

Fisk og sjømat

Patrik Jaros

Den store oppskriftsboken for retter av klippfisk og stokkfisk

Den store oppskriftsboken for retter av klippfisk og stokkfisk

Anders J.

Himmelsk hav

Himmelsk hav

Lasse Andreassen

Fristende sjømat

Fristende sjømat

Mikael Christensen

Sult

Sult

Bernt Bucher-Johannessen

Jorda rundt på 80 fiskesupper

Jorda rundt på 80 fiskesupper

Bjørn Amundsen

Norsk sjømat

Norsk sjømat

Lars Barmen

Feinschmeckernes fristelser

Feinschmeckernes fristelser

Lars Erik Underthun

Fisk og vin

Fisk og vin

Kristian Kjellmann

Det finnes en fisk som passer for deg- : 160 oppskrifter og tips til retter av sjømat

Det finnes en fisk som passer for deg- : 160 oppskrifter og tips til retter av sjømat

Det smaker av fisk

Det smaker av fisk

Finn Edvin Hansen

Den store Sjømatkokeboken

Den store Sjømatkokeboken

Beate Winther

Fristende fiskeretter

Fristende fiskeretter

Petter Thoen

Himmelsk fra havet

Himmelsk fra havet

Yngve Ekern

Ro, ro til fiskeskjær

Ro, ro til fiskeskjær

Mareno Storeide

Skalldyr

Skalldyr

Aase Strømstad

Fisk er inga konstigheter

Fisk er inga konstigheter

Svensk Fisk

Fra Neptuns gaffel

Fra Neptuns gaffel

Hroar Dege

Fisk og skalldyr

Fisk og skalldyr

Diana Vowles

Internasjonale retter med norsk fisk

Internasjonale retter med norsk fisk

Gunnevi Bonekamp

Våre fisker

Våre fisker

Gunnar Dannevig

God mat fra sjøen

God mat fra sjøen

Walter Nichtawitz

god Fisk

god Fisk

Gørn Helleblad

Norsk laks på alle bord

Norsk laks på alle bord

Willy Wyssenbach