Innbundet • 2004
Fisk og sjømat: fra kaviar via kråkeboller til abbor, laks og reker : fra filetering via posjering til anretning
0 vurderinger • 0.0 av 5
Om boken
Boka inneholder oppskrifter med fisk og sjømat med forskjellig vanskelighetsgrad. Av de enkle rettene er blåskjell i hvitvinssaus, breiflabb på grønnsakseng og stekte reker. Retter med middels vanskelighetsgrad er bl.a. bouillabaisse, salat med marinert blekksprut og stekt langust med spagetti. Blant de mer kompliserte rettene finner man gratinert kråkebolle, breiflabbmedaljonger og pot au feu.
Om boken
ISBN
9783899852981
Forlag
Feierabend
Publiseringsår
2004
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
1
Originaltittel
Fisk og sjømat
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
0 vurderinger • 0.0 av 5
Du vil kanskje også like