Fisk

Innbundet • 2006

Fisk: fra reker til sverdfisk

Av

Aldo Zilli

1 vurderinger • 4.0 av 5


















Om boken

Fisk og sjømat er alltid populære valg når man går ut og spiser, men mange kvier seg for å tilberede retter med slike råvarer hjemme. I denne boken vil Aldo Zilli, ledende kjøkkensjef og sjømatekspert, avmystifisere dette delikate og sunne kjøkken. Fisk er sunt, fisk kan tilberedes raskt, og fisk kan varieres i det uendelige. Fisk kan pannestekes, grilles, dampes, posjeres, ovnsbakes eller gjøres til en middelhavsduftende gryte. Aldo Zilli viser deg hvordan, og hvilke fisker som egner seg best...Vis mer

Matlaging med fisk og sjømat

ISBN

9788202248451

Forlag

Cappelen Damm AS

Publiseringsår

2006

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Fisk

Format

Innbundet

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

1 vurderinger • 4.0 av 5

Du vil kanskje også like

























Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Bookis

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

© 2024 Bookis AS

Region er basert på IP-adresse