Næringsmiddeltabell

Sundt & Sjovt - kalorielette retter

Anton Fabricius;Stephanie Agger;Patrick Brylov;Amalie Vestergaard

Kosthåndboken

Helsedirektoratet

Lev sundt med vitaminer og mineraler

Henrik Dilling

Lov og rett for næringslivet, Lovsamling 2016

Sverre Faafeng Langfeldt

Fødevarer og Kvalitet

Lise Justensen

Vit hva du spiser!

Øivind Brekke

Fødevarer og Kvlitet

Lise Justesen

Matvaretabellen

Rønnaug Aarflot Fagerli

Mat er Helse

dr.Bjørn Johan

Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner

Ernærings- og fødevareleksikon

Niels Lyhne

Sukkerbiten

Fedon A. Lindberg

Mat og ernæring

Åse Kringlebotn

Næringsmiddellære

Ellen Hemmer

Den store matvaretabellen

Ernæringsleksikon

Maria Thommessen

Mat for spedbarn

Statens råd for ernæring og fysisk sktivitet

Næringsmiddelkjemi for næringsmiddelteknikere

Synnøve Fagereng Eilertsen

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Innføring i klinisk ernæring

Hans Flaatten

Kost og ernæring

Ellen Mohaugen

Ernæring, kosthold og helse

Kaare R. Norum

Det er vårt bord! Ernæringsarbeid i helse- og sosialsektoren

Kari Tove Elvbakken

Ernæring, hygiene og miljø

Marianne Almstrøm Rykke

Ernæring

Marianne Almstrøm Rykke

Helsekost : en veiledning

Jarl Bjørgan

Ernæringslære for sykepleiere

Walborg Sandvik

Mat og helse

Astrid Løvik

Næringsmiddelhygiene

Else Liv Hagesæther

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Matvaretabell

Riktig kosthold

Anne-Beth Sjaamo

Helsemat : enkel, god og riktig hverdagsmat

Annette Wolter

Helsekost

Gun Skoog

Verdien av våre næringsmidler

Werner Kollath

Barnets ernæring i første år

Alfred Sundal