Beskrivelse av lederopplæringsprogram for mellomstore hotell- og restaurantbedrifter. OR.64.95 : Kursdelen

Fagopplæring i bedrift 2024-2026

Casper Kongstein

Fagopplæring i bedrift 2022-2024

Utvikling av operativt lederskap

Harald Innbjør

Økonomi og kalkulasjon i varehandelen

Pål Berthling-Hansen

Introduction to hospitality

Frode Johnsen Aarvik

Yrkesdykking

Høgskolen i Bergen

Idretsundervisning

Helle Rønholt

Serviceledelse - veien til fornøyde kunder

Kjell-Ragnar Berge

Planlegging og drift av hoteller og restauranter

Helge Jørgensen

Opplæring i arbeidslivet

Ilmi Willbergh

Classy Norwegian restaurants

Dan Jorgensen

Fidelio front-office : opplæringsmanual i hotelledelse

Kjell Nupen

The Competitive Destination

Bent Ritchie

IOP i praksis : håndbok om individuelle opplæringsplaner

Arne Aarnes

Organisasjonspsykologi og ledelse : studieguide

Knut Wollebæk

Serveringslære

Katharina Sandberg Lund

Bedriftsetablering

Nils Petter Johnsrud

Håndbok om individuelle opplæringsplaner : hva, hvorfor og hvordan?

Arne Aarnes

Gruppevejledning - Teori og metode

William A. Borgen

Profesjonell gjestebehandling - salg og service

Kjell E. Innli

Bord, dekk deg!

Knut Einar Veum

Lederutvikling

Morten Emil Berg

Læring og lesing

Finn Egil Tønnessen

Service, sal og gjestebehandling

Eli Fiske Antonsen

Bransjelære for kokker og servitører

Kjell E. Innli

Lærebok i servering

Leif Fredriksen

Gjestebehandling

Kjell E. Innli

Yrkeslære for frisører

Bjørn Svensson

Yrkeslære i kjøkken

Kjell E. Innli

Treningsledelse

Svein Kårhus

Eget firma

Tom Harald Jenssen

Mennesker i samspill

Ole-Jacob Møklebust

Nye kurs eller ny kurs?

Tor Vidar Eilertsen

Lover og forskrifter for hotell- og restaurantfaget

Av mor er du kommet

Ragnhild Midtbø

A-kurs for treningsledere

Grunnkurs i markedsføring : bokmål : Arbeidsbok til Grunnkurs i markedsføring

Kjell Grønhaug

Voksenopplæring i de nordiske land : en kartlegging : nordisk samarbeid på undervisningsområdet

Yrkeslære for kokker

Oslo kokkeforening