Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Cookies

Bookis

Om oss

Kontakt oss

Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding

Rask levering med

Trygg betaling med

© 2025 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

Planlegging og drift av hoteller og restauranter

Pocket • 2012

Planlegging og drift av hoteller og restauranter

Av

Helge Jørgensen

2 vurderinger • 5.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Denne boka handler om hvordan vi kan planlegge og drive kommersielle bedrifter på en lønnsom måte. Målet er å gi leseren en grunnleggende forståelse for fagfeltet, både teoretisk og praktisk. Den er skrevet for alle som arbeider med serviceledelse, og særlig de som utdanner seg i reiselivsnæringen. Ledere og mellomledere i hotell- og restaurantbransjen, studenter ved høgskoler, fagskoler og deltagere på kurs i etter- og videreutdanning vil ha glede av boken. Den bør med andre ord være interessan...Vis mer

Næringsvirksomhet, administrasjon og ledelse

Om boken

ISBN

9788258406171

Forlag

Yrkeslitteratur

Publiseringsår

2012

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Planlegging og drift av hoteller og restauranter

Format

Pocket

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

2 vurderinger • 5.0 av 5

Du vil kanskje også like

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌