Om boken
Boken gir en innføring i vertskapsindustrien og tar for seg fagområdene hotell, restaurant og reiseliv. Boken drøfter emner som samarbeid i bransjen, ledelse og drift, sikkerhet og vern, økonomi, utfordringer og muligheter for bransjen i fremtiden. Har ordlister, litteraturliste og register.
Servicenæringer
Om boken
ISBN
9788241206672
Forlag
Vett & viten
Publiseringsår
2008
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
1
Originaltittel
Gjestfrihet som jobb
Format
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
1 vurderinger • 5.0 av 5
Du vil kanskje også like