Kost og miljø: kost- og ernæringslære

Mat og medisin

Christian A. Drevon

Kosthold for fred - en ny beretning om mat og hvem vi er

Will Tuttle

Grunnleggende ernæringslære

Anette Hjartåker

Kosthåndboken

Helsedirektoratet

Om mat og ernæring

Elling Bere

Kosthold, ernæring og helse

Heidrun Aikio

Mat er Helse

dr.Bjørn Johan

Kosthold og livsstil

Unni Sefaniassen Eide

Mat og ernæring

Åse Kringlebotn

Næringsmiddellære

Ellen Hemmer

Meny- og spesialkostlære

Kjell E. Innli

Mat - kultur - helse

Sigrunn Hernes

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Kostlæreboka

Maria Thommessen

Kostlæreboka

Ellen Kolkind

Kost og ernæring

Ellen Mohaugen

Kost, omsorg og pleie

Ragnhild Arvidsson Lenner

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Kari Tove Elvbakken

Ernæring, kosthold og helse

Kaare R. Norum

Ernæring, hygiene og miljø

Marianne Almstrøm Rykke

Kjøttfagene

Trond Eidnes

Ernæring

Marianne Almstrøm Rykke

Kokebok

Anna Kirste

Livsstil og helse. Bd. 7

Anders Isnes

Helsekost : en veiledning

Jarl Bjørgan

Ernæringslære for sykepleiere

Walborg Sandvik

Helse og velferd

Tor Inge Romøren

Mat og helse

Astrid Løvik

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Næringsmiddelhygiene

Else Liv Hagesæther

Kosthald og ernæring

Kaare R. Norum

Ernæringslære

Nicolay Eeg-Larsen

Riktig kosthold

Anne-Beth Sjaamo

Matlære

Inga Høst