Om boken

Nesten en milliard mennesker, en av sju, får ikke tilstrekkelig mat. Kampen om maten handler om sulten, fattigdommen og miljøødeleggelsene i verden, men enda mer om hvordan sult og fattigdom kan overvinnes og om hva som må gjøres for at kloden skal produsere tilstrekkelig mat på en bærekraftig måte. Norges matproduksjon og våre holdninger i Verdens handelsorganisasjon (WTO) og andre internasjonale fôra vurderes ut fra dette perspektivet. Artikkelsamlinga har 28 bidragsytere, forskere, organisas...Vis mer