The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

  1. Home
  2. General cookery and recipes
  1. Home
  2. Genres
  3. General cookery and recipes
Smaker det er verdt å ta vare på

Hardcover • 2017 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Smaker det er verdt å ta vare på: kokken fra Gjerdsvika som ble bakeren i Lom

By Morten Schakenda, John Rørdam

1 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Morten Schakenda er mest kjent som bakeren fra Lom, der han har skapt sitt unike bakeri. Men egentlig er Morten Schakenda kokk, og i over 25 år jobbet han som kokk i verdensklasse ved landets beste restauranter. Mange år ved Norsk gastronomisk institutt og deltakelse på kokkelandslaget førte til utallige reiser, konkurranser og opphold rundt i verden. I boken har kokken selv samlet 50 av de smakene og rettene som har gjort størst inntrykk på ham gjennom livet og som han mener det er verdt å ta v...Show more

General cookery and recipes

Book details

ISBN

9788203296819

Publisher

Aschehoug

Published year

2017

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Smaker det er verdt å ta vare på

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

1 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Heimelaga

Heimelaga

Arne Brimi

Smaken av Hellstrøms verden

Smaken av Hellstrøms verden

Eyvind Hellstrøm

Kortreist gatemat

Kortreist gatemat

Anne-Lise Solheim Åman

Smaken av Asker

Smaken av Asker

Frid Feyling

Skikkelig norsk

Skikkelig norsk

Truls Torp Karlsen

Kokken, bakeren, hun komikeren og mat de elsker

Kokken, bakeren, hun komikeren og mat de elsker

Anne-Kat Hærland

90 retter du må kunne

90 retter du må kunne

Andreas Viestad

Mat hjemmefra

Mat hjemmefra

Christopher Davidsen

Rå vare

Rå vare

Bjørn Tore Furset

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

Eventyrlig

Eventyrlig

Karla Siverts

Endelig helg

Endelig helg

Ørjan Johannessen

Skikkelig mat!

Skikkelig mat!

Christiane Weismüller

Ren matglede

Ren matglede

Kenneth Melsom-Johansen

Bare mat

Bare mat

Eyvind Hellstrøm

Det kokkene lager til seg selv

Det kokkene lager til seg selv

Trond Moi

Helt på kjøkkenet

Helt på kjøkkenet

Arne Hjeltnes

Min mat

Min mat

Thomas Horne

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Solvolds smak

Solvolds smak

Odd Ivar Solvold

Morten Schakenda om boller, brød og tilfeldigheter fra Bakeriet i Lom

Morten Schakenda om boller, brød og tilfeldigheter fra Bakeriet i Lom

John Rørdam

Fra det norske kjøkkens historie

Fra det norske kjøkkens historie

Arvid Skogseth

Mitt landlige kjøkken

Mitt landlige kjøkken

Kari Finngaard

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

Norsk husmannskost

Norsk husmannskost

Tom Victor Gausdal

Norske mattradisjoner

Norske mattradisjoner

Ellen Mohaugen

Søtt og salt

Søtt og salt

Gøril Wiker

Utsøkt

Utsøkt

Lasse Andreassen

Smak av Valdres

Smak av Valdres

Ola Einbu

Den opprinnelege smaken

Den opprinnelege smaken

Arne Brimi

Velbekomme

Velbekomme

Øystein Rottem

Maten er halve føda

Maten er halve føda

Kjell Arild Pollestad

Kjendiskok

Kjendiskok

Sissel Kvello

35 kjøkkensjefer

35 kjøkkensjefer

Gunnar Jerman

Smak!

Smak!

Trond Moi

Kulinariske møter med D'Artagnan

Kulinariske møter med D'Artagnan

Freddie Nielsen

Gyldendals kokebok

Gyldendals kokebok

Ingrid Espelid Hovig

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi