The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Paris

Hardcover • 2005 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Paris: autentiske oppskrifter fra verdens mest berømte kjøkkener

By Marlena Spieler

Part of the series Autentiske oppskrifter fra verdens mest berømte kjøkkener

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Boken ser på årsakene til byens kulinariske berømmelse. Den røper hemmelighetene bak tilberedningen av berømte retter og gir et bilde av mennesker og steder som har formet den parisiske matkulturen. Boken inneholder mer enn 45 oppskrifter, både på tradisjonelle retter som boeuf en daube, biff med sjalottløksaus og charlotte med bringebær, samt nyskapninger som andebryst med portvin og fikener, og jordbærsuppe. Med ordliste og stikkordregister.

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788251621380

Publisher

Schibsted forlagene

Published year

2005

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Paris

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Bonjour Paris

Bonjour Paris

Eyvind Hellstrøm

Paris

Paris

Hege Duckert

Paris for barn

Paris for barn

Stéphanie Bioret

Et lite kjøkken i Paris

Et lite kjøkken i Paris

Rachel Khoo

Ovnsbakte retter

Ovnsbakte retter

Det franske kjøkken

Det franske kjøkken

Maria Villegas

Europeiske nasjonalretter

Europeiske nasjonalretter

Mailén Stubsveen Myhra

Fransk

Fransk

Bente-Lill Øygard

Smaken av Provence

Smaken av Provence

Clare Ferguson

Italiensk

Italiensk

Jane Price

Barcelona

Barcelona

Paul Richardson

Firenze

Firenze

Lori de Mori

En liten smak av Frankrike

En liten smak av Frankrike

Maria Villegas

Antipasti

Antipasti

Edelgard Prinz-Korte

Franske fristelser

Franske fristelser

Peter Mayle

Maten og livet i Provence

Maten og livet i Provence

Ingrid Wikholm

Europeiske spesialiteter

Europeiske spesialiteter

André Dominé

The Paris Cookbook

The Paris Cookbook

Patricia Wells

Bagatelle

Bagatelle

Eyvind Hellstrøm

Til bords i Frankrike

Til bords i Frankrike

Georgeanne Brennan

Saveur cooks authentic french

Saveur cooks authentic french

Colman Andrews

Fransk kokebok

Fransk kokebok

Heather Thomas

Bistro

Bistro

Gerald Hirigoyen

Provence

Provence

Richard Olney

Det ekte franske kjøkken

Det ekte franske kjøkken

Susi og

Kulinariske møter med D'Artagnan

Kulinariske møter med D'Artagnan

Freddie Nielsen

100 franske retter

100 franske retter

Rhona Newman

Frankrike

Frankrike

André Dominé