The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Sushi

Hardcover • 2002 • English • 1. edition

Sushi: taste and technique

By Kimiko Barber, Hiroki Takemura

3 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Boken lærer deg å lage sushi med enkle grep. Tilberedning av alle nødvendige ingredienser forklares, samt teknikker for å lage tradisjonell, vegetarisk og blandet sushi. Den gir også en innføring i sushiens etikette. Har ordliste, handleliste og stikkordregister.

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9780751336993

Publisher

Dorling Kindersley

Published year

2002

Language

English

Edition

1

Original title

Sushi

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Other versions

Sushi

Sushi

Hardcover · 2003

Sushi

Sushi

Hardcover · 2011

Reviews · 0

3 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Nordisk sushi

Nordisk sushi

Frida Ronge

Mer smak

Mer smak

Caroline Dafgård Widnersson

Sushi Fristende og lekre oppskrifter

Sushi Fristende og lekre oppskrifter

Dorthe Erichsen

Sushi på norsk

Sushi på norsk

Sushi og vin

Sushi og vin

Geir Salvesen

Sushielskerens kokebok

Sushielskerens kokebok

Yumi Umemura

Asiatisk

Asiatisk

Christine France

Sjømat

Sjømat

Kathy Knudsen

Fisk og sjømat

Fisk og sjømat

Dorthe E. Erichsen

Helt rått

Helt rått

New sushi

New sushi

Emi Kazuko

Smak av krydder

Smak av krydder

Andreas Viestad

Med smak av Japan

Med smak av Japan

Dag Hermelin

Sushi for nybegynnere

Sushi for nybegynnere

Marian Keyes

Den store fingermat kokeboken

Den store fingermat kokeboken

Jane Price

Sult

Sult

Bernt Bucher-Johannessen

Sushi and sashimi, teriyaki and tempura

Sushi and sashimi, teriyaki and tempura

Hideo Dekura

Fra bambusskudd til gurkemeie

Fra bambusskudd til gurkemeie

Sissel Keyn Lodding

Sushi

Sushi

Line Valen

Den store Sjømatkokeboken

Den store Sjømatkokeboken

Beate Winther

En smak av Kina

En smak av Kina

Clare Ferguson

Kinesisk!

Kinesisk!

Karen Marie Vinje

Japan

Japan

Kiyoshi Hayamizu

Lett og godt fra Japan

Lett og godt fra Japan

Marie Louise Telegin

Smak!

Smak!

Trond Moi

Japansk mat

Japansk mat

Seigo Sato

Mesterkokk på eget kjøkken

Mesterkokk på eget kjøkken

Aase Steømstad

Det gode norske kjøkken

Det gode norske kjøkken

Internasjonale retter med norsk fisk

Internasjonale retter med norsk fisk

Gunnevi Bonekamp

Norsk mat

Norsk mat

Olga Ambjørnsrud

Norsk laks på alle bord

Norsk laks på alle bord

Willy Wyssenbach