The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Helt rått

Hardcover • 2008 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Helt rått

By ikke navngitt forfatter

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Japanerne elsker fisk. Derfor dro to av Norges beste sushikokker til Nord-Norge for å prøve fiskelykken. Møtet med den gjestfrie kulturen og utnyttelsen av råvarene kan du lese om i denne boka. Far og sønn Ishibashi lærer deg hvordan du kan lage sushi på ditt eget kjøkken. De startet Norges første sushibar i 1987. Sammen med Ian og Uffe fra det kritikerroste spisestedet Sult, fotograf Nils Vik, assistent André Severin og designer Thomas Myhre har de laget denne boka. I Norge har vi et enestående...Show more

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788251618311

Publisher

Schibsted

Published year

2008

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Helt rått

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Sjømatboka

Sjømatboka

Julie Ilona Balas

Nordisk sushi

Nordisk sushi

Frida Ronge

Hellstrøms hemmeligheter fra havet

Hellstrøms hemmeligheter fra havet

Eyvind Hellstrøm

Henjatunet

Henjatunet

Åse Kongsvik

Sjømat på alle fat

Sjømat på alle fat

Fredrik Hald

Sushi Fristende og lekre oppskrifter

Sushi Fristende og lekre oppskrifter

Dorthe Erichsen

Sushi på norsk

Sushi på norsk

Sushi og vin

Sushi og vin

Geir Salvesen

Fiskekokeboka

Fiskekokeboka

Tom Victor Gausdal

Sushielskerens kokebok

Sushielskerens kokebok

Yumi Umemura

Den beste sjømaten fra kalde klare farvann i Norge

Den beste sjømaten fra kalde klare farvann i Norge

Andreas Høy Knudsen

Rakfisk i godt lag

Rakfisk i godt lag

Hallgrim Berg

Vilt og fisk på menyen

Vilt og fisk på menyen

Finn Edvin Hansen

Tørrfisk til begjær

Tørrfisk til begjær

Sven Erik Renaa

Biter av Norge - smak av verden

Biter av Norge - smak av verden

Hans Morten Sundnes

Utsøkt

Utsøkt

Lasse Andreassen

Himmelsk hav

Himmelsk hav

Lasse Andreassen

Jorda rundt på 80 fiskesupper

Jorda rundt på 80 fiskesupper

Bjørn Amundsen

Feinschmeckernes fristelser

Feinschmeckernes fristelser

Lars Erik Underthun

Norsk sjømat

Norsk sjømat

Lars Barmen

Fisk og skalldyr

Fisk og skalldyr

Birgitta Rasmusson

Sushi

Sushi

Line Valen

Det smaker av fisk

Det smaker av fisk

Finn Edvin Hansen

Europeiske mesterkokker inviterer til fisk

Europeiske mesterkokker inviterer til fisk

Gunnar Jerman

Sult

Sult

Ro, ro til fiskeskjær

Ro, ro til fiskeskjær

Mareno Storeide

Himmelsk fra havet

Himmelsk fra havet

Yngve Ekern

Lett og godt fra Japan

Lett og godt fra Japan

Marie Louise Telegin

Internasjonale retter med norsk fisk

Internasjonale retter med norsk fisk

Gunnevi Bonekamp

100 norske fiskeretter

100 norske fiskeretter

Hedvig Krogsbøl

Lutefisk

Lutefisk

Jahn Otto Johansen

Norsk laks på alle bord

Norsk laks på alle bord

Willy Wyssenbach