The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Japan

Hardcover • 1998 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Japan

By Kiyoshi Hayamizu, Yuhei Hoshino

Part of the series Cappelens internasjonale kjøkken

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Foruten en presentasjon av land og folk, festivaler, tradisjoner og lokale spesialiteter inneholder boken originaloppskrifter på japanske matretter. Med trinn-for-trinn forklaringer, menyforslag, ordliste og oppskriftregister.

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788202169992

Publisher

Cappelen

Published year

1998

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Japan

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Asiatisk for alle

Asiatisk for alle

Fai Cheng Yat

Asiatisk

Asiatisk

Christine France

Asiatiske smaker

Asiatiske smaker

Jane Price

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

Vidunderlig kinesisk

Vidunderlig kinesisk

Torgeir Ulshagen

Med smak av Japan

Med smak av Japan

Dag Hermelin

Sushi

Sushi

Lulu Grimes

Den store asiatiske kokeboken

Den store asiatiske kokeboken

Jane Bowring

Kinesisk

Kinesisk

Jenny Stacey

Sushi and sashimi, teriyaki and tempura

Sushi and sashimi, teriyaki and tempura

Hideo Dekura

Til bords i Sørøst-Asia

Til bords i Sørøst-Asia

Joyce Jue

Vårt norske kjøkken

Vårt norske kjøkken

Kjell E. Innli

Wok

Wok

Elsa Petersen-Schepelern

Indonesia

Indonesia

Kusuma Widjaya

En smak av Kina

En smak av Kina

Clare Ferguson

Karriretter

Karriretter

Meg Jansz

Det kinesiske kjøkken

Det kinesiske kjøkken

Deh-Ta Hsiung

Kinesisk!

Kinesisk!

Karen Marie Vinje

Amerika

Amerika

Angela G. Grant

Lett og godt fra Japan

Lett og godt fra Japan

Marie Louise Telegin

Kina

Kina

Xiao Hui Wang

Østens kafe

Østens kafe

Joyce Jue

Japansk mat

Japansk mat

Seigo Sato

India

India

Marcela Kumar

Japan og Korea

Japan og Korea

Serie Verden I Dag Illustrert Vitenskaps Bibliotek bind 22

Asia

Asia

Jacki Passmore

Liten kinesisk kokebok

Liten kinesisk kokebok

Terry Tan

Japan

Japan

Michel Random

Verdens land og folk

Verdens land og folk

David S. Thomson

Norsk mat

Norsk mat

Olga Ambjørnsrud