The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. Cookery / food by ingredient: meat and game
  1. Home
  2. Genres
  3. Cookery / food by ingredient: meat and game
Mat

Hardcover • 2006 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Mat: hvit fisk - helt enkelt

By Jørn Lie

Part of the series Mat og vin - helt enkelt

1 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Hvit fisk helt enkelt gir den kunnskapen som skal til for å kunne velge riktig hvit fisk til riktig rett både til hverdag og fest. Her finnes mange gode oppskrifter uansett årstid og sesong. Boken gir dessuten nyttig viten om filetering, porsjonering, rensing m.m., i tillegg til råd og tips om riktig kjøkkenutstyr. Forslag til viner som passer til er selvsagt inkludert.

Cookery / food by ingredient: meat and game
Cookery / food by ingredient: fish and seafood

Book details

ISBN

9788276834215

Publisher

Boksenteret

Published year

2006

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Mat

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Other versions

Mat

Mat

Hardcover · 2005

Reviews · 0

1 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Tradisjonsmat fra Nord

Tradisjonsmat fra Nord

Nils Harald

Fiskeretter for hele familien

Fiskeretter for hele familien

Margit Vea

Mat og drikke

Mat og drikke

Tom Victor Gausdal

Fisk

Fisk

Anders Walberg

Vilt og fisk på menyen

Vilt og fisk på menyen

Finn Edvin Hansen

Kjøtt & vin

Kjøtt & vin

Trond Moi

Mat

Mat

Endre Gabrielsen

Mat fra en liten by

Mat fra en liten by

Stein Andreassen

Hvit vin

Hvit vin

Per Mæleng

Mat og vin

Mat og vin

Trond Moi

Varmt

Varmt

Nina Dreyer Hensley

Italiensk vin

Italiensk vin

Trond Otrebski

Sjømat

Sjømat

Aase Strømstad

Fisk og sjømat

Fisk og sjømat

Patrik Jaros

Himmelsk hav

Himmelsk hav

Lasse Andreassen

Vilt og fisk

Vilt og fisk

Siri Reuterstrand

Fisk og vin

Fisk og vin

Kristian Kjellmann

Fisk og skalldyr

Fisk og skalldyr

Birgitta Rasmusson

Feinschmeckernes fristelser

Feinschmeckernes fristelser

Lars Erik Underthun

Norsk sjømat

Norsk sjømat

Lars Barmen

Vintermat

Vintermat

Nina Dreyer Hensley

Fisk til hverdag og fest

Fisk til hverdag og fest

Aase Strømstad

Det smaker av fisk

Det smaker av fisk

Finn Edvin Hansen

Fisk og havets frukter

Fisk og havets frukter

Marlisa Szwillus

Fristende fiskeretter

Fristende fiskeretter

Petter Thoen

Matglede med ferskvannsfisk

Matglede med ferskvannsfisk

Kari Egge

Håndbok for lutefiskelskere

Håndbok for lutefiskelskere

Tom O. Johansen

Vin og mat

Vin og mat

Catarina Hiort af Ornäs

Mat og vin i utsøkt harmoni

Mat og vin i utsøkt harmoni

Gastronomisk institutt

100 norske fiskeretter

100 norske fiskeretter

Hedvig Krogsbøl

God mat fra sjøen

God mat fra sjøen

Walter Nichtawitz

god Fisk

god Fisk

Gørn Helleblad