The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

Hotell- og næringsmiddelfag VK 1

Paperback • 1997 • Norwegian Bokmål

Hotell- og næringsmiddelfag VK 1

By Hege C.U. Lundgren

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Book details

ISBN

9788205246591

Publisher

[Oslo] : Gyldendal undervisning

Published year

1997

Language

Norwegian Bokmål

Original title

Hotell- og næringsmiddelfag VK 1

Format

Paperback

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Lov og rett for næringslivet, Lovsamling 2016

Lov og rett for næringslivet, Lovsamling 2016

Sverre Faafeng Langfeldt

Introduction to hospitality

Introduction to hospitality

Frode Johnsen Aarvik

Midt i magen - våre beste supper

Midt i magen - våre beste supper

Skolverket

Fødevarer og Kvlitet

Fødevarer og Kvlitet

Lise Justesen

Kernesund Økomat

Kernesund Økomat

Ninka-Bernadette Mauritson

Kosthold, ernæring og helse

Kosthold, ernæring og helse

Heidrun Aikio

Kosthold og livsstil

Kosthold og livsstil

Gunn Elin Hodne

Kost og livsstil

Kost og livsstil

Hanna Hånes

Råstofflære

Råstofflære

Kjell E. Innli

Serveringslære

Serveringslære

Katharina Sandberg Lund

Næringsmiddellære

Næringsmiddellære

Ellen Hemmer

Hygiene og mikrobiologi

Hygiene og mikrobiologi

Carl-Fredrik Borchgrevink-Lund

Bransjelære

Bransjelære

Helge Helmersen

Kosthold og ernæring

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Innføring i klinisk ernæring

Innføring i klinisk ernæring

Hans Flaatten

Fra Vestfold spisskammer

Fra Vestfold spisskammer

Kirsti Dragsund

Kost og ernæring

Kost og ernæring

Ellen Mohaugen

Profesjonell gjestebehandling - salg og service

Profesjonell gjestebehandling - salg og service

Kjell E. Innli

Råvarer, produksjon og konservering

Råvarer, produksjon og konservering

Odd Roger Rognhaugen

Ernæring, kosthold og helse

Ernæring, kosthold og helse

Kaare R. Norum

Ernæring, hygiene og miljø

Ernæring, hygiene og miljø

Marianne Almstrøm Rykke

Matematikk for hotell- og næringsmiddelfag

Matematikk for hotell- og næringsmiddelfag

Kjell Holst

Det gode norske kjøkken

Det gode norske kjøkken

Ernæring

Ernæring

Marianne Almstrøm Rykke

Kokebok

Kokebok

Anna Kirste

Helsekost : en veiledning

Helsekost : en veiledning

Jarl Bjørgan

Ernæringslære for sykepleiere

Ernæringslære for sykepleiere

Walborg Sandvik

Næringsmiddelhygiene

Næringsmiddelhygiene

Else Liv Hagesæther

Ernæring, dietetikk og helse

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Lover og forskrifter for hotell- og restaurantfaget

Lover og forskrifter for hotell- og restaurantfaget

Hotell Tordenskjold

Hotell Tordenskjold

Vidar Bratlund-Mæland

Helsekost

Helsekost

Gun Skoog