Finnmarksmat

Hardcover • 2007 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Finnmarksmat: kosthold og matkultur i Finnmark gjennom tidene

By Hans Haagenrud

1 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌

‌

‌
‌

‌
‌

‌

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

‌

About the book

Denne boken beskriver ulike sider av Finnmarks matskikker og matkultur. Den viser også at maten og kampen om Finnmarks matressurser har hatt avgjørende betydning for Finnmarks historie helt siden 1300-tallet. Har oppskrifter, register og litteraturliste.

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788292783061

Publisher

Trane Forlag

Published year

2007

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Finnmarksmat

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

1 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Mat fra Norge

Mat fra Norge

Aftenposten

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Annechen Bahr Bugge

En smak av norsk kultur

En smak av norsk kultur

Arnt Steffensen

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

Dhal eller lapskaus?

Dhal eller lapskaus?

Gunnhild Aakervik

Mat fra Nord-Norge

Mat fra Nord-Norge

Eirik Nilssen

Tradisjonsmat fra Nord

Tradisjonsmat fra Nord

Nils Harald

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Siljanmat

Siljanmat

Pål S.

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Arne Brimi

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

Bodils heimelaga

Bodils heimelaga

Bodil Nordjore

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Karin Vatn

Mat og måltid

Mat og måltid

Henry Notaker

Norsk mat

Norsk mat

Lars Barmen

Nordiske nasjonalretter

Nordiske nasjonalretter

Arne Brimi

Hverdagskost

Hverdagskost

Villmarksmat i nord

Villmarksmat i nord

Johan Kridih

Tradisjonsmat fra nord : 480 matoppskrifter, gode råd og mathistorie fra Nordland,Troms og Finnmark

Tradisjonsmat fra nord : 480 matoppskrifter, gode råd og mathistorie fra Nordland,Troms og Finnmark

Ganens makt

Ganens makt

Henry Notaker

The Norwegian kitchen

The Norwegian kitchen

Hverdagskost og festmat : matkultur og tradisjoner i Haldenvassdragregionen

Hverdagskost og festmat : matkultur og tradisjoner i Haldenvassdragregionen

Inger Lise Gløboden

Mattradisjoner fra Akershus

Mattradisjoner fra Akershus

Mona Cappelen

Norsk mat til alle tider

Norsk mat til alle tider

Marit Bjerkås

Husmenn og husmannskost fra hele landet

Husmenn og husmannskost fra hele landet

Ardis Kaspersen

Mat og hus

Mat og hus

Else Rønnevig

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Havgodt fra Nord-Norge

Havgodt fra Nord-Norge

Ardis Kaspersen

Mat på norsk

Mat på norsk

Aase Strømstad

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere