Kosthald og ernæring: hotell- og næringsmiddelfag, grunnkurs

Kosthold for fred - en ny beretning om mat og hvem vi er

Will Tuttle

Kosthåndboken

Helsedirektoratet

Ernæring - Mer enn mat og drikke

Kjersti Sortland

Dhal eller lapskaus?

Gunnhild Aakervik

Ernæring- mer enn mat og drikke

Kjersti Sortland

Kosthold, ernæring og helse

Heidrun Aikio

Mat er Helse

dr.Bjørn Johan

Mat og ernæring

Åse Kringlebotn

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Kostlæreboka

Ellen Kolkind

Kost, omsorg og pleie

Ragnhild Arvidsson Lenner

Kost og ernæring

Ellen Mohaugen

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Kari Tove Elvbakken

Ernæring, kosthold og helse

Kaare R. Norum

Ernæring, hygiene og miljø

Marianne Almstrøm Rykke

Kjøttfagene

Trond Eidnes

Kaldtkjøkkenets gleder

Johann Hagenauer

Ernæring

Marianne Almstrøm Rykke

Kokebok

Anna Kirste

Helsekost : en veiledning

Jarl Bjørgan

Mat og helse

Astrid Løvik

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

God mat

Ingrid Espelid Hovig

Riktig kosthold

Anne-Beth Sjaamo

Helsemat : enkel, god og riktig hverdagsmat

Annette Wolter

God mat uten salt og med lite fett

Aslaug Sefland

Helsekost

Gun Skoog

Verdien av våre næringsmidler

Werner Kollath

Kostlære

Maria Thommessen

Ernæringslære for sykepleiere

Walborg Sandvik

Helse og velferd

Tor Inge Romøren

Dietthandboka

Ragnhild Arvidsson Lenner

Næringsmiddelhygiene

Else Liv Hagesæther

Kosthald og ernæring

Kaare R. Norum