Mat og menneske: ernæringslære. Nynorsk

Mat og helse 8-10 frå Cappelen Damm

Gunn Helene Arsky

Mat og medisin

Christian A. Drevon

Lov og rett for næringslivet, Lovsamling 2016

Sverre Faafeng Langfeldt

Mat er Helse

dr.Bjørn Johan

Mat og ernæring

Åse Kringlebotn

Næringsmiddellære

Ellen Hemmer

Mat for spedbarn

Statens råd for ernæring og fysisk sktivitet

Mat - kultur - helse

Sigrunn Hernes

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Mat for helse og trivsel

Åse Kringlebotn

Kostlæreboka

Ellen Kolkind

Kost, omsorg og pleie

Ragnhild Arvidsson Lenner

Kost og ernæring

Ellen Mohaugen

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Kari Tove Elvbakken

Ernæring, hygiene og miljø

Marianne Almstrøm Rykke

Ernæring, kosthold og helse

Kaare R. Norum

Kjøttfagene

Trond Eidnes

Ernæring

Marianne Almstrøm Rykke

Kokebok

Anna Kirste

Matlyst

Åse Kringlebotn

Yrkeslære i kjøkken

Kjell E. Innli

Ernæringslære for sykepleiere

Walborg Sandvik

Helse og velferd

Tor Inge Romøren

Mat og helse

Astrid Løvik

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Næringsmiddelhygiene

Else Liv Hagesæther

Mat for alle

Marit Bjerkås

Ernæringslære

Nicolay Eeg-Larsen

Å være menneske

Nils Modeus

Matlære

Inga Høst

Helsemat : enkel, god og riktig hverdagsmat

Annette Wolter

Norsk næringsliv gjennom tidene

Bernt Lorentzen