Everyone loves Italian food. But how did the Italians come to eat so well? The advertising industry tells us the answer lies in the vineyards and olive groves of Tuscany - among sun-weathered peasants, and mammas serving pasta under the pergola. Yet this nostalgic fantasy has little to do with the real history of Italian cuisine.For a thousand years, Italys cities have been magnets for everything that makes for great eating: ingredients, talent, money, and power. So Italian food is city food, an...Vis mer

Nasjonale og regionale kokebøker

Om boken

ISBN

9780340896419

Forlag

Sceptre

Publiseringsår

2008

Språk

Engelsk

Originaltittel

Delizia!

Format

Pocket

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

Delizia!

Pocket · 2007

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌