Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Nasjonale og regionale kokebøker
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Nasjonale og regionale kokebøker
Italia

Innbundet • 2008 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Italia: råvarer, mat, kultur

Av Fernando Di Luca, Lars Falk, Marco Baudone

0 vurderinger • 0.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Hvorfor elsker vi italiensk mat? Hvor kommer denne ekte matgleden fra? Hva er Middelhavets hemmelighet? Råvarene selvfølgelig! Den italienske maten hviler på noe av verdens mest gavmilde "kjøkkenhage". Mellom Alpenes svale daler og Sicilias hete sletter skaper naturen sine undere. I Italia har man lært seg å sette pris på alt dette og lager en mat som for lenge siden har funnet sitt fullendte uttrykk. Boken handler om søtt, salt, surt og beskt i riktig kombinasjon, som når tomaten kommer fra pac...Vis mer

Nasjonale og regionale kokebøker

Om boken

ISBN

9788204153463

Forlag

Cappelen Damm

Publiseringsår

2008

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Italia

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

Quanto basta

Quanto basta

Oliver Ingrosso

Pasta

Pasta

Kristian Lambrechts

Mitt Italia

Mitt Italia

Mariangela Di Fiore

Pasta og pizza

Pasta og pizza

Dag Tjersland

Min italienske bestemors kjøkken

Min italienske bestemors kjøkken

Mariangela Di Fiore

Tapas fra Italia

Tapas fra Italia

Lindy Wildsmith

To grådige italienere

To grådige italienere

Antonio Carluccio

Det italienske kjøkken

Det italienske kjøkken

Sophie Braimbridge

Europeiske nasjonalretter

Europeiske nasjonalretter

Mailén Stubsveen Myhra

Mitt Toscana

Mitt Toscana

Dag Tjersland

Essensen av Italia

Essensen av Italia

Antonio Carluccio

Italiensk

Italiensk

Eirik Myhr

Italia

Italia

Dag Tjersland

Smaken av Toscana

Smaken av Toscana

Maxine Clark

Olivenolje

Olivenolje

Leonardo Romanelli

Culinaria Italia

Culinaria Italia

Claudia Piras

Den beste middelhavsmaten

Den beste middelhavsmaten

Clare Ferguson

Italienske bufféer.

Italienske bufféer.

Italienske bufféer

Italienske bufféer

Marco Baudone

Al dente

Al dente

Craig Whitson

En liten smak av Italia

En liten smak av Italia

Sophie Braimbridge

Fantastico!

Fantastico!

Silvana Franco

Basic italiensk

Basic italiensk

Cornelia Schinharl

Til bords i Italia

Til bords i Italia

Michele Scicolone

Italiensk Kokebok

Italiensk Kokebok

Heather Thomas

En smak av Italia

En smak av Italia

Clare Ferguson

Mat fra Italia

Mat fra Italia

Linda Fraser

Italiensk!

Italiensk!

Bente-Lill Øygard

Italia, maten, vinen og kulturen.

Italia, maten, vinen og kulturen.

Weldon Owen Pty Limited

Italia. Maten, vinen og kulturen

Italia. Maten, vinen og kulturen

Tor Edvin

Lett og godt fra Italia

Lett og godt fra Italia

Marie Louise Telegin

Det ekte italienske kjøkken

Det ekte italienske kjøkken

Reinhardt Hess

The Renaissance of Italian Cooking

The Renaissance of Italian Cooking

Lorenza De' Medici

A Tavola

A Tavola

Harald Heide-Steen

Delicatissimo! Hjemmelaget italiensk mat

Delicatissimo! Hjemmelaget italiensk mat

Luigi Valente

Italiensk mat : fra italiensk miljø til norske kjøkken

Italiensk mat : fra italiensk miljø til norske kjøkken

Marit Lange