Om boken

No har eg pynta brura. Med denne boka om mjølk, vil eg gjerne at du skal bli like glad i mjølk og mjølkemat som alle dei flotte budeiene i heile landet er. Eg vil gjerne opne ei verd for deg som lesar, som er fylt av kjærleik til historia vår, som er fylt av kunnskap om ei råvare som er gull verdt, og som har gjort det mogeleg for oss å overleva. Kva hadde me vore utan smør? Smøret gav oss pengane. Pengane kunne me byte til varer me ikkje hadde. Smøret var ein stor ressurs. I dag ser me at verdi...Vis mer