The social marketplace for new and used books.

Get started

For the authors

Support

Track a shipment

Company

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

Home

Cookery / food by ingredient: fish and seafood

Home
Genres
Cookery / food by ingredient: fish and seafood

Med skjell på gaffelen

Hardcover • 2000 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Med skjell på gaffelen

By Stein Mortensen, Morten Schakenda, Charles Tjessem

3 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌

‌

‌
‌

‌
‌

‌

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

‌

About the book

Årets verdensmester i kokkekunst, Charles Tjessem, presenterer utsøkte skjellretter som alle kan lage. Grundig gjennomgang av ulike skjelltyper og bruksmåter. Et must for alle sjømatelskere!

Cookery / food by ingredient: fish and seafood

Book details

ISBN

9788290823561

Publisher

Kom forlag

Published year

2000

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Med skjell på gaffelen

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Other versions

A plateful of shells

Hardcover · 2000

Reviews · 0

3 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Hellstrøms hemmeligheter fra havet

Hellstrøms hemmeligheter fra havet

Eyvind Hellstrøm

Sjømat på alle fat

Sjømat på alle fat

Fredrik Hald

Havet

Havet

Veronica Melå

Fiskekokeboka

Fiskekokeboka

Tom Victor Gausdal

Fisk & skalldyr

Fisk & skalldyr

Ole Jonny Eikefjord

Den beste sjømaten fra kalde klare farvann i Norge

Den beste sjømaten fra kalde klare farvann i Norge

Andreas Høy Knudsen

Rakefisk

Rakefisk

Astri Riddervold

Se torsken!

Se torsken!

Vilt og fisk på menyen

Vilt og fisk på menyen

Finn Edvin Hansen

Fisk

Fisk

Aldo Zilli

Mat fra en liten by

Mat fra en liten by

Stein Andreassen

Fristelser fra fjord og fjære

Fristelser fra fjord og fjære

Ardis Kaspersen

Biter av Norge - smak av verden

Biter av Norge - smak av verden

Hans Morten Sundnes

Sjømat

Sjømat

Aase Strømstad

Sjømat fra fjæra

Sjømat fra fjæra

Stein Mortensen

Fisk og sjømat

Fisk og sjømat

Patrik Jaros

Den store oppskriftsboken for retter av klippfisk og stokkfisk

Den store oppskriftsboken for retter av klippfisk og stokkfisk

Anders J.

Himmelsk hav

Himmelsk hav

Lasse Andreassen

Fristende sjømat

Fristende sjømat

Mikael Christensen

Sult

Sult

Bernt Bucher-Johannessen

Jorda rundt på 80 fiskesupper

Jorda rundt på 80 fiskesupper

Bjørn Amundsen

Norsk sjømat

Norsk sjømat

Lars Barmen

Feinschmeckernes fristelser

Feinschmeckernes fristelser

Lars Erik Underthun

Fisk og vin

Fisk og vin

Kristian Kjellmann

Det finnes en fisk som passer for deg- : 160 oppskrifter og tips til retter av sjømat

Det finnes en fisk som passer for deg- : 160 oppskrifter og tips til retter av sjømat

Det smaker av fisk

Det smaker av fisk

Finn Edvin Hansen

Den store Sjømatkokeboken

Den store Sjømatkokeboken

Beate Winther

Fristende fiskeretter

Fristende fiskeretter

Petter Thoen

Himmelsk fra havet

Himmelsk fra havet

Yngve Ekern

Ro, ro til fiskeskjær

Ro, ro til fiskeskjær

Mareno Storeide

Skalldyr

Skalldyr

Aase Strømstad

Fisk er inga konstigheter

Fisk er inga konstigheter

Svensk Fisk

Fra Neptuns gaffel

Fra Neptuns gaffel

Hroar Dege

Fisk og skalldyr

Fisk og skalldyr

Diana Vowles

Internasjonale retter med norsk fisk

Internasjonale retter med norsk fisk

Gunnevi Bonekamp

Våre fisker

Våre fisker

Gunnar Dannevig

God mat fra sjøen

God mat fra sjøen

Walter Nichtawitz

god Fisk

god Fisk

Gørn Helleblad

Norsk laks på alle bord

Norsk laks på alle bord

Willy Wyssenbach