Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English

About the book
Fisk har alltid vært den råvaren Odd Ivar brenner aller mest for. Ikke minst på grunn av mangfoldet av gode råvarer i Norge. Fisk, som flott og velsmakende råvare, har skint gjennom i alt han har gjort, inkludert da han vant tittelen for verdens beste fiskerett i Bocuse d’Or 1997. Barrieren for fiskekonsumet er at mange ikke tør å lage fisk. Dette har Odd Ivar lyst til å gjøre noe med, og i denne boken deler han derfor: Alt du trenger å vite om Norges vanligste fiskeslag inkludert tilgjengelighe...Show more
Book details
ISBN
9788205495937
Publisher
Gyldendal
Published year
2016
Language
Norwegian Bokmål
Edition
1
Original title
Norsk fisk
Format
Hardcover
Shippping and returns
Shipping
Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.
Returns
Contact the seller after delivery.
Reviews · 0
3 Ratings • 4.7 of 5