The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

Gastronomisk grundbog Den omfattende, illustrerede indføring i den finere madlavnings grundteknikker

Paperback • 1999 • Danish

Gastronomisk grundbog Den omfattende, illustrerede indføring i den finere madlavnings grundteknikker

By James Peterson

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Book details

ISBN

9783829061629

Publisher

Könemann

Published year

1999

Language

Danish

Original title

Gastronomisk grundbog Den omfattende, illustrerede indføring i den finere madlavnings grundteknikker

Format

Paperback

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Mad Grundbogen

Mad Grundbogen

Annelise Terndrup Pedersen

Små&Store Kjøkkensjefer

Små&Store Kjøkkensjefer

Kari Gjæver Pedersen

Tapas

Tapas

Ernærings- og fødevareleksikon

Ernærings- og fødevareleksikon

Niels Lyhne

Mester i eget kjøkken

Mester i eget kjøkken

Jeni Wright

Ingredienser : oppslagsverk for matelskere

Ingredienser : oppslagsverk for matelskere

Clare Ferguson

Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu

Kim Rowney

Ingredienser - oppslagsverk for matelskere

Ingredienser - oppslagsverk for matelskere

Clare Ferguson

Brødbakerbok for herrer

Brødbakerbok for herrer

Næringsmiddellære

Næringsmiddellære

Ellen Hemmer

Le Cordon Bleu trinn-for-trinn hovedretter

Le Cordon Bleu trinn-for-trinn hovedretter

Susan Westmoreland

Le Cordon bleu : gourmetskolen : Sjømat

Le Cordon bleu : gourmetskolen : Sjømat

Pasta : en lidenskab

Pasta : en lidenskab

Nina Dreyer Hensley

The encyclopedia of cooking skills and techniques

The encyclopedia of cooking skills and techniques

Norma MacMillan

Gastronomisk leksikon

Gastronomisk leksikon

Fredagsgourmet

Fredagsgourmet

Astrid Abrahamsson & Gørn Helleblad

Mesterkokken internasjonale kokebok

Mesterkokken internasjonale kokebok

Josefine Dimbleby

Ganske enkelt deilig mat

Ganske enkelt deilig mat

Ron Kalenuik

Mat og hus: kulturhistorisk kokebok

Mat og hus: kulturhistorisk kokebok

Else Rønnevig

Gastroenterologer Gastronomi

Gastroenterologer Gastronomi

Torfinn Hansen

Det gode norske kjøkken

Det gode norske kjøkken

Det gode norske kjøkken : med oppskriftene fra Gyldendals store kokebok

Det gode norske kjøkken : med oppskriftene fra Gyldendals store kokebok

Moderne norsk mat : matgleder fra Meierienes prøvekjøkken

Moderne norsk mat : matgleder fra Meierienes prøvekjøkken

Kjøkkenskriverens lille håndbok

Kjøkkenskriverens lille håndbok

Gyldendal nye store kokebok

Gyldendal nye store kokebok

Ingrid Espelid

Bryggens beste menyer

Bryggens beste menyer

Arvid Skogseth

Mitt Kjøkken

Mitt Kjøkken

Brita Olsson

Fra det bergenske kjøkken

Fra det bergenske kjøkken

Erik O. Paulsen

Teknologisk forlags kokebok

Teknologisk forlags kokebok

God mat. God ernæring

God mat. God ernæring

Ingrid Espelid Hovig

Norsk mat

Norsk mat

Olga Ambjørnrud

Gjærbakst

Gjærbakst

Hjemmets kokebokklubb

Grønn gastronomi

Grønn gastronomi

Paul Holt

Den lille mesterkokken

Den lille mesterkokken

Sophie Laverriere

100 kjøkkenidéer

100 kjøkkenidéer

Gjestemat : tips, menyer, oppskrifter

Gjestemat : tips, menyer, oppskrifter

Brita Olsson

Yrkeslære for kokker

Yrkeslære for kokker

Oslo kokkeforening

Profesjonell matlaging

Profesjonell matlaging

Kjell E. Innli

Teknikker

Teknikker

Andreas Viestad