The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. General cookery and recipes
  1. Home
  2. Genres
  3. General cookery and recipes
The encyclopedia of cooking skills and techniques

Paperback • 1999 • English • 1. edition

The encyclopedia of cooking skills and techniques

By Norma MacMillan, Carole Clements

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Boken inneholder grunnleggende kunnskaper for å lage mat, i tillegg til over 200 oppskrifter og variasjoner, fra enkle supper til avanserte desserter. Har stikkordregister.

General cookery and recipes

Book details

ISBN

9781840811308

Publisher

Sebastian Kelly

Published year

1999

Language

English

Edition

1

Original title

The encyclopedia of cooking skills and techniques

Format

Paperback

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Du kan lage mat

Du kan lage mat

Annabel Karmel

Gyldendals store kokebok

Gyldendals store kokebok

Ingrid Espelid Hovig

Den lille store kokeboka

Den lille store kokeboka

Carla Bardi

Mester i eget kjøkken

Mester i eget kjøkken

Jeni Wright

Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu

Kim Rowney

Lag god mat - hjemmekokkens ABC

Lag god mat - hjemmekokkens ABC

Mary Berry

Le Cordon Bleu. Mesterkokkenes oppskrifter

Le Cordon Bleu. Mesterkokkenes oppskrifter

Kim Rowney (red.)

Mat på norsk

Mat på norsk

Bjarne Håkon Hanssen

Den store kokeboken

Den store kokeboken

Eirin Pedersen

Den nye store kokeboken

Den nye store kokeboken

Ruth Marcussen

Le Cordon Bleu trinn-for-trinn hovedretter

Le Cordon Bleu trinn-for-trinn hovedretter

Susan Westmoreland

Herlig enkelt

Herlig enkelt

Le Cordon Bleu trinn for trinn grønnsaker

Le Cordon Bleu trinn for trinn grønnsaker

Susan Westmoreland

Den blårutete kokeboken

Den blårutete kokeboken

Ingrid Espelid Hovig

Basic

Basic

Sabine Sälzer

The Norwegian kitchen

The Norwegian kitchen

Gyldendals nye store kokebok

Gyldendals nye store kokebok

Ingrid Espelid Hovig

Conran cookbook

Conran cookbook

Caroline Conran

Mesterkokkens internasjonale kokebok

Mesterkokkens internasjonale kokebok

Josceline Dimbleby

Appetittleksikon

Appetittleksikon

Henry Notaker

Det store norske matleksikon

Det store norske matleksikon

Bonniers bibliotek

Norsk mat til alle tider

Norsk mat til alle tider

Marit Bjerkås

Barnas egen kokebok

Barnas egen kokebok

Elisabeth Ekstrand Hemmingsson

Gyldendals kokebok

Gyldendals kokebok

Ingrid Espelid Hovig

Simpelten Herlig Matlaging 2

Simpelten Herlig Matlaging 2

Ron Kalenuik

Kokebok

Kokebok

Wenche Tømt

Familiens livretter : lesernes 734 beste oppskrifter på middager, desserter, baking og sylting

Familiens livretter : lesernes 734 beste oppskrifter på middager, desserter, baking og sylting

Cappelens kokebok

Cappelens kokebok

Aschehougs store kokebok

Aschehougs store kokebok

Aase Strømstad

Selskapsmat

Selskapsmat

Norma MacMillan

Fogtdals Matleksikon

Fogtdals Matleksikon

Unni Greve

Fogtdals Matleksikon bind 1-7

Fogtdals Matleksikon bind 1-7

Det Store Norske

Teknologisk forlags kokebok

Teknologisk forlags kokebok

Menu

Menu

Ellis Tardini

Den Nye Kokeboken 1

Den Nye Kokeboken 1

Edith Ekegårdh

Kokebok for Hvermand

Kokebok for Hvermand

En Husmor

Stor kokebok

Stor kokebok

Henriette Schønberg