Fra det bergenske kjøkken

De kulinariske fylkene

Randi Lind

Gourmet Bergensiana

Kari Flø Nodeland

Bergen i våre hjerter : Bergensfortellinger

Erik O. Paulsen

Det spanske kjøkken

Anne Wilson

Fra norske kjøkkenbenker

ukjent forfatter

Fra Vestfold spisskammer

Kirsti Dragsund

Husmenn og husmannskost

Ardis Kaspersen

Matgleder fra mitt husmannskjøkken

Kari Finngaard

Ganske enkelt deilig mat

Ron Kalenuik

Mat og hus: kulturhistorisk kokebok

Else Rønnevig

"Bedre frem Bergen-" : Bergens næringsliv 1845-1995

Det gode norske kjøkken

Det gode norske kjøkken : med oppskriftene fra Gyldendals store kokebok

Moderne norsk mat : matgleder fra Meierienes prøvekjøkken

Kaldtkjøkkenets gleder

Johann Hagenauer

Gyldendal nye store kokebok

Ingrid Espelid

Ut på kjøkkengulvet

Karen Hare

Urter til mat og medisin

Arnold Nordal

Bryggens beste menyer

Arvid Skogseth

Gjærbakst på alle bord

Marit Bjerkås

Fogtdals matleksikon

Erik Bjørløw-Larsen

Bergenske skulpturer i friluft

Andersson, Espen B

Kjenfolks favorittretter

Bjørn Benkow

Popped lille kjøkken

Finn Geir

Fransk kjøkken på sitt beste

Ann Hughes-Gilbey

Ovnsretter

June Heggenhougen

Italiensk kjøkken

Mary Reynolds

Gaver fra mitt kjøkken

Hannelore Blohm

Norsk mat

Olga Ambjørnrud

Smørbrød

Paul Lenz

Grønn gastronomi

Paul Holt

Viser ved peisen

Børt-Erik Thoresen

Den Kiellandske Kogebog : 243 matoppskrifter fra de beste kjøkken i Stavanger på 1700-tallet

Den lille mesterkokken

Sophie Laverriere

Italiensk mat : fra italiensk miljø til norske kjøkken

Marit Lange

100 kjøkkenidéer

Den fattige gastronom's festbok

Ellen Hesthaug

Yrkeslære for kokker

Oslo kokkeforening

Gode venner- øl og mat

Paul Lorck Eidem