The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

Den stora ätstörningen : maten, makten, miljön

Hardcover • 2016 • Swedish

Den stora ätstörningen : maten, makten, miljön

By Gunnar Rundgren

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

VI HAR INVAGGATS i föreställningen att det är vi konsumenter som styr vilken mat vi äter och att vi genom våra val kan påverka hur jordbruket bedrivs. Men i själva verket är det tvärtom våra matvanor och val formas av ett allt mer industriellt jordbruk, av livsmedelsindustrin, handelskedjorna och staten. När vi väljer bland tjugo tusen färggranna matförpackningar på hyllorna har de flesta val redan gjorts. På grund av den ökande konkurrensen och kommersialiseringen av hela jordbruksprocessen ha...Show more

Book details

ISBN

9789170378850

Publisher

Ordfront Förlag

Published year

2016

Language

Swedish

Original title

Den stora ätstörningen : maten, makten, miljön

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Other versions

Den stora ätstörningen : maten, makten, miljön

Den stora ätstörningen : maten, makten, miljön

Paperback · 2017

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Ultraprosessert

Ultraprosessert

Chris van Tulleken

Hva skjedde med maten?

Hva skjedde med maten?

Susann Stave

Ta makten över maten på 30 dagar

Ta makten över maten på 30 dagar

Johannes Cullberg

Hva vi spiser når vi spiser kjøtt

Hva vi spiser når vi spiser kjøtt

Kristian Bjørkdahl

Matens meglere

Matens meglere

Terje Finstad

Der villgraset gror

Der villgraset gror

Marie Aukrust

Geriljahagen

Geriljahagen

Kari Gåsvatn

Mellom bakkar og kjøttberg

Mellom bakkar og kjøttberg

Espen Løkeland-Stai

Kven skal eige jorda?

Kven skal eige jorda?

Hilde Lysengen Havro

Kunsten å ikke kaste mat

Kunsten å ikke kaste mat

Thomas Horne

Kniv, sjel og gaffel

Kniv, sjel og gaffel

Andrew P. Kroglund

En grön kärleksaffär

En grön kärleksaffär

Viktor Ingemarsson

Big world, small planet : välfärd inom planetens gränser

Big world, small planet : välfärd inom planetens gränser

Mattias Klum

Hele bøffelen

Hele bøffelen

Joacim Lund

Norsk matmakt i endring

Norsk matmakt i endring

Hilde Bjørkhaug

Norske matvarer

Norske matvarer

Nina M. Iversen

Skal landet gro att?

Skal landet gro att?

Siri Helle

Det goda enkla : maten vi vill laga och äta

Det goda enkla : maten vi vill laga och äta

Anna Bergenström

Kan man äta sånt?

Kan man äta sånt?

Inger Ingmanson

Mindful eating : slut fred med kroppen och maten

Mindful eating : slut fred med kroppen och maten

Anna Wikfalk

Inget kött på benen

Inget kött på benen

Axel Lilliestråle

Sannheten på bordet

Sannheten på bordet

Niels Christian Geelmuyden

Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog

Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog

Mats-Eric Nilsson

Det svenska samhället 1720-2010 böndernas och arbetarnas tid

Det svenska samhället 1720-2010 böndernas och arbetarnas tid

Susanna Hedenborg

En nasjon av kjøtthuer

En nasjon av kjøtthuer

Espen Løkeland-Stai

Den unødvendige sulten

Den unødvendige sulten

Aksel Nærstad

Matrevolutionen : ät dig frisk med riktig mat

Matrevolutionen : ät dig frisk med riktig mat

Andreas Eenfeldt

Mat för ett liv i balans

Mat för ett liv i balans

Torbjörn Lagmark

Välfärd utan tillväxt : så skapar vi ett hållbart samhälle

Välfärd utan tillväxt : så skapar vi ett hållbart samhälle

Tim Jackson

Varför blir vi feta? : Och vad vi ska göra åt det

Varför blir vi feta? : Och vad vi ska göra åt det

Gary Taubes

Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna

Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna

Mats-Eric Nilsson

Å spise dyr

Å spise dyr

Jonathan Safran Foer

100 sätt att rädda maten

100 sätt att rädda maten

Annica Triberg

Äkta vara : guiden till oförfalskad mat

Äkta vara : guiden till oförfalskad mat

Mats-Eric Nilsson

Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik

Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik

Mats-Eric Nilsson

Kampen om maten

Kampen om maten

Aksel Nærstad

Den politiserte maten

Den politiserte maten

Reidar Almås

Fastfood-nasjonen

Fastfood-nasjonen

Eric Schlosser

Försvenskningen av Sverige

Försvenskningen av Sverige

Billy Ehn,

Rätt ur jorden : handbok i självhushållning

Rätt ur jorden : handbok i självhushållning

Bella Linde