The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Italia

Paperback • 2004 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Italia

By Dag Tjersland, Hans Petter Uleberg

7 Ratings • 4.6 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Boken består av oppskrifter, reportasjetekster og bakgrunnsstoff om og med de sentrale, gode italienske råvarene. Tradisjon, kulturhistorie og fag formidles på en måte som er egnet til å inspirere både leg og lærd. Kjærligheten til det italienske går igjen som en rød tråd i hele boken, og den er blitt en bok til glede for de mange snarere enn for spesialistene. Krydderet i boken er ti litterære bidrag fra forfattere som deler sine italienske opplevelser med oss.

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788280710802

Publisher

Dinamo forlag

Published year

2004

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Italia

Format

Paperback

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Other versions

Italia

Italia

Hardcover · 2008

Italia

Italia

Hardcover · 2003

Reviews · 0

7 Ratings • 4.6 of 5

You might also like

Quanto basta

Quanto basta

Oliver Ingrosso

Pasta

Pasta

Kristian Lambrechts

Mitt Italia

Mitt Italia

Mariangela Di Fiore

Pasta og pizza

Pasta og pizza

Dag Tjersland

Min italienske bestemors kjøkken

Min italienske bestemors kjøkken

Mariangela Di Fiore

To grådige italienere

To grådige italienere

Antonio Carluccio

Det italienske kjøkken

Det italienske kjøkken

Sophie Braimbridge

Europeiske nasjonalretter

Europeiske nasjonalretter

Mailén Stubsveen Myhra

Italiensk

Italiensk

Eirik Myhr

Essensen av Italia

Essensen av Italia

Antonio Carluccio

Italia

Italia

Fernando Di Luca

Smaken av Toscana

Smaken av Toscana

Maxine Clark

Olivenolje

Olivenolje

Leonardo Romanelli

Culinaria Italia

Culinaria Italia

Claudia Piras

Italienske bufféer

Italienske bufféer

Marco Baudone

Al dente

Al dente

Craig Whitson

En liten smak av Italia

En liten smak av Italia

Sophie Braimbridge

Trattoria

Trattoria

Isabelle Sensi

Basic italiensk

Basic italiensk

Cornelia Schinharl

Italian

Italian

Catherine Atkinson

Til bords i Italia

Til bords i Italia

Michele Scicolone

En smak av Italia

En smak av Italia

Clare Ferguson

Italiensk!

Italiensk!

Bente-Lill Øygard

Mat fra Italia

Mat fra Italia

Linda Fraser

Italia. Maten, vinen og kulturen

Italia. Maten, vinen og kulturen

Tor Edvin

Lett og godt fra Italia

Lett og godt fra Italia

Marie Louise Telegin

Italia, maten, vinen og kulturen.

Italia, maten, vinen og kulturen.

Weldon Owen Pty Limited

Det italienska köket

Det italienska köket

Ica bokförlag

Italiensk kokebok

Italiensk kokebok

Heather Thomas

Det ekte italienske kjøkken

Det ekte italienske kjøkken

Reinhardt Hess

Delicatissimo! Hjemmelaget italiensk mat

Delicatissimo! Hjemmelaget italiensk mat

Luigi Valente

Italiensk mat : fra italiensk miljø til norske kjøkken

Italiensk mat : fra italiensk miljø til norske kjøkken

Marit Lange