The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. Society and culture: general
  1. Home
  2. Genres
  3. Society and culture: general
Når det koker

Paperback • 2010 • Norwegian Bokmål • 2. edition

Når det koker: en amatørs opplevelser som kjøkkenslave, à la carte-kokk, pastamaker og lærling hos en slakter i Toscana

By Bill Buford

1 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

"Drømmeboka for alle som følger Ramsey eller Hellstrøm på TV. En ellevill historie fra kjøkkengulvet." - Dagbladet En innsiktsfull, morsom og uhyre velskrevet beretning om en glad amatørs heroiske kamp for å overleve som kjøkkenslave i en gourmetrestaurant på Manhattan. Bill Bufords kulinariske dannelsesreise bringer ham etter hvert til Toscana hvor han lærer italiensk kokekunst. Boken er krydret med historier og anekdoter fra gastronomiens historie. Forord av Bent Stiansen. "En herlig velskreve...Show more

Society and culture: general

Book details

ISBN

9788281690691

Publisher

Font

Published year

2010

Language

Norwegian Bokmål

Edition

2

Original title

Når det koker

Format

Paperback

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Other versions

Når det koker

Når det koker

Hardcover · 2009

Reviews · 0

1 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Hvem drepte kelneren?

Hvem drepte kelneren?

Andreas Tharaldsen

Ole koker

Ole koker

Ole Sirnes

Under trykk

Under trykk

Jan Ivar Nykvist

Bra kokt

Bra kokt

Christopher Haatuft

Sånn her lager du...

Sånn her lager du...

Kristoffer Kaayne Kaalsaas

Når det koker

Når det koker

Frank Eirik Abrahamsen

Fra ovnen til bordet

Fra ovnen til bordet

Diana Henry

Hellstrøms hemmeligheter

Hellstrøms hemmeligheter

Eyvind Hellstrøm

Kunsten å svi vann

Kunsten å svi vann

Veronica Samuelsen

Kjøkkenveien

Kjøkkenveien

Andreas Liebe Delsett

Kokken, bakeren, hun komikeren og mat de elsker

Kokken, bakeren, hun komikeren og mat de elsker

Anne-Kat Hærland

Karlas kjøkken

Karlas kjøkken

Karla Siverts

Mat hjemmefra

Mat hjemmefra

Christopher Davidsen

Kokken og professorens kokebok

Kokken og professorens kokebok

Bård Greni

Kokkelære

Kokkelære

Tom Victor Gausdal

Mitt kjøkken året rundt

Mitt kjøkken året rundt

Gordon Ramsay

Bare mat

Bare mat

Eyvind Hellstrøm

Det kokkene lager til seg selv

Det kokkene lager til seg selv

Trond Moi

To grådige italienere

To grådige italienere

Antonio Carluccio

Helt på kjøkkenet

Helt på kjøkkenet

Arne Hjeltnes

Min mat

Min mat

Thomas Horne

Elg i badekar

Elg i badekar

Stein Ørnhøi

Hvordan bli en MasterChef

Hvordan bli en MasterChef

Eyvind Hellstrøm

Bagatelle

Bagatelle

Eyvind Hellstrøm

Fra det norske kjøkkens historie

Fra det norske kjøkkens historie

Arvid Skogseth

121 tjuvtriks på kjøkkenet

121 tjuvtriks på kjøkkenet

Christopher Sjuve

Mester i eget kjøkken

Mester i eget kjøkken

Jeni Wright

100 retter og matopplevelser.

100 retter og matopplevelser.

Trond Moi

Mat fra Jamies kjøkken

Mat fra Jamies kjøkken

Jamie Oliver

Kjendiskok

Kjendiskok

Sissel Kvello

Av en annen verden

Av en annen verden

Tove Diesen

Fra norske kjøkkenbenker

Fra norske kjøkkenbenker

ukjent forfatter

Mat på tur

Mat på tur

Erling Kagge

Det glade kjøkken

Det glade kjøkken

Mega coop

Mesterkokk på eget kjøkken

Mesterkokk på eget kjøkken

Aase Steømstad

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Velkommen til mitt kjøkken

Velkommen til mitt kjøkken

Ingrid Espelid

Det nye kjøkkenbibliotek: Kalv

Det nye kjøkkenbibliotek: Kalv

Red. Odd Bang-Hansen

Profesjonell matlaging

Profesjonell matlaging

Kjell E. Innli