Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha

Inbunden • 2019 • Svenska • 1. utgåva

Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha

Av

Søren Ejlersen,

Ditte Ingemann,

Shane Peterson

1 Recensioner • 5.0 av 5


















Om boken

Mjölksyrade grönsaker är en trend inom matlagning som verkar vara här för att stanna. Och att fermentera själv är ingen konst, framförallt inte när du har denna bok till hjälp. I Fermentering hittar du 35 recept på fermenterade grönsaker och frukter. Du guidas genom alla steg så att du kan göra klassisk surkål, stark kimchi, läskande kombucha och mycket mer. Klassiker blir här vidareutvecklade till välsmakande delikatesser som får ditt kök att fyllas av nya smaker och dofter. Låt dig inspireras ...Visa mer

Matkonservering

ISBN

9789178614349

Förlag

Lind & Co

Publiseringsår

2019

Språk

Svenska

Utgåva

1

Originaltitel

Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha

Format

Inbunden

Frakt

Begagnade böcker skickas av säljaren. Förväntad leveranstid efter att paketet skickats är 2-4 dagar

Retur

Ta kontakt med säljare efter leverans.

Andra utgåvor

Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha

Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha

Inbunden · 2016

Recensioner · 0

1 Recensioner • 5.0 av 5

Du kanske också gillar

























Online bokhandel för köp och sälj av böcker

Börja sälja

Bookis

Kontakta oss

Snabb leverans med

Säker betalning med

Visa
Mastercard
Google Pay

© 2026 Bookis AS

Regionen baseras på IP adress