Online bokhandel för köp och sälj av böcker

Börja sälja

Så här säljer du böcker
Så köper du begagnade böcker
Köp kursböcker
Logga in eller skapa konto
Köp presentkort
För författare

Support

Hjälp
Spåra beställningar
Användarvillkor
Integritetspolicy
Cookies Policy

Bookis

Om oss
Jobba hos oss!
Ge feedback
Genrer

Kontakta oss

Snabb leverans med

Säker betalning med

Visa
Mastercard
Google Pay

© 2026 Bookis AS

Svenska

Sverige

Regionen baseras på IP adress

  1. Hem
  2. Matkonservering
  1. Hem
  2. Genre
  3. Matkonservering
Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt

Inbunden • 2019 • Svenska • 1. utgåva

Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt

Av Johan Björkman

0 Recensioner • 0.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Ta vara på sommarens växter och grönsaker genom olika gamla tekniker som moderniserats. Den här boken förklarar tydligt grunderna i hur du går till väga och fungerar som inspiration för att skapa sitt eget skafferi inför vintern.

Matkonservering

Om boken

ISBN

9789127161733

Förlag

Natur & Kultur Allmänlitteratur

Publiseringsår

2019

Språk

Svenska

Utgåva

1

Originaltitel

Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt

Format

Inbunden

Frakt och retur

Frakt

Begagnade böcker skickas av säljaren. Förväntad leveranstid efter att paketet skickats är 2-4 dagar

Retur

Ta kontakt med säljare efter leverans.

Recensioner · 0

0 Recensioner • 0.0 av 5

Du kanske också gillar

Öl : Upplevelser och kunskap genom teori, provningar och matkombinationer

Öl : Upplevelser och kunskap genom teori, provningar och matkombinationer

Victor Dahlberg

Preppa mat : allt du behöver veta om livsmedel i kristider

Preppa mat : allt du behöver veta om livsmedel i kristider

Niiklas Kämpargård

Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha

Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha

Søren Ejlersen

Självhushållning i praktiken

Självhushållning i praktiken

Maria Österåker

Stora äggboken : laga lätt, smart & gott

Stora äggboken : laga lätt, smart & gott

Elisabeth Johansson

Semester : från försommarfest till kräftskiva

Semester : från försommarfest till kräftskiva

Johanna Westman

Det gröna skafferiet

Det gröna skafferiet

Karoline Jönsson

Matlagning 1

Matlagning 1

Helen Westblom Jonsson

Vintermat från Arla Köket

Vintermat från Arla Köket

Matilda Lindeblad

Godaste Gott

Godaste Gott

Sören Resare

Säsongens mat

Säsongens mat

Ewa Skiöldebrand

Vardagsmat för liten kassa

Vardagsmat för liten kassa

Eja Nilsson

Vintermat : höstkalas, blommor, julfester

Vintermat : höstkalas, blommor, julfester

Sanna Töringe

Kalf-Hansens ekologiska kök  - Lustfyllt året runt

Kalf-Hansens ekologiska kök - Lustfyllt året runt

Charlotte Gawell

Grundläggande livsmedelshygien

Grundläggande livsmedelshygien

I krukor och flaskor

I krukor och flaskor

Jane Newdick

Varmkök och kallkök - Grunderna

Varmkök och kallkök - Grunderna

Göran Johannesson

Annas örtagård

Annas örtagård

Anna Bergenström

Skogens skafferi.

Skogens skafferi.

Lars Falk

Vinterns goda ting

Vinterns goda ting

Anna Bergenström