Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha

Inbunden • 2016 • Svenska • 1. utgåva

Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha

Av

Søren Ejlersen,

Shane Peterson,

Ditte Ingemann

1 Recensioner • 5.0 av 5


















Om boken

Något jäser i restaurangkök världen över bokstavligt talat. Och nu kan du dra igång samma process själv, i ditt eget kök! IFermentering hittar du 35 enkla recept på fermenterade grönsaker och frukter. Kom igång med klassisk sauerkraut, kryddig koreansk kimchi och den läskande tedrycken kombucha. Med spännande kombinationer får klassiska recept helt nya smakdimensioner. Låt dig inspireras av urgamla konserveringsmetoder och lär dig att fermentera fyll ditt skafferi och låt tiden arbeta för dig ...Visa mer

Matkonservering

ISBN

9789174616163

Förlag

People's Press

Publiseringsår

2016

Språk

Svenska

Utgåva

1

Originaltitel

Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha

Format

Inbunden

Frakt

Begagnade böcker skickas av säljaren. Förväntad leveranstid efter att paketet skickats är 2-4 dagar

Retur

Ta kontakt med säljare efter leverans.

Andra utgåvor

Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha

Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha

Inbunden · 2019

Recensioner · 0

1 Recensioner • 5.0 av 5

Du kanske också gillar

























Online bokhandel för köp och sälj av böcker

Börja sälja

Bookis

Kontakta oss

Snabb leverans med

Säker betalning med

Visa
Mastercard
Google Pay

© 2026 Bookis AS

Regionen baseras på IP adress