Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Nasjonale og regionale kokebøker
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Nasjonale og regionale kokebøker
Japansk mat

Innbundet • 1996 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Japansk mat: tradisjon, te og tofu

Av Seigo Sato, Line Valen

2 vurderinger • 4.5 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Boken gir en innføring i japansk mat og mattradisjon samtidig som den viser glimt fra Japans kultur og dagligliv. Egne kapitler er viet råvarer, grunnoppskrifter, servering og menyer. Illustrert.

Nasjonale og regionale kokebøker

Om boken

ISBN

9788205227774

Forlag

Gyldendal

Publiseringsår

1996

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Japansk mat

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

2 vurderinger • 4.5 av 5

Du vil kanskje også like

Tradisjonsmat

Tradisjonsmat

Tom Victor Gausdal

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

Tokyo cult recipes

Tokyo cult recipes

Maori Murota

Asiatisk for alle

Asiatisk for alle

Fai Cheng Yat

Sushi

Sushi

Kimiko Barber

Sushielskerens kokebok

Sushielskerens kokebok

Yumi Umemura

Japansk vardagsmat : inte bara Sushi!

Japansk vardagsmat : inte bara Sushi!

Emi Komatsuzaki

Wok

Wok

Harald Nordli

Asiatiske fristelser

Asiatiske fristelser

Torgeir Ulshagen

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

Med smak av Japan

Med smak av Japan

Dag Hermelin

Asia

Asia

Anna Røer

Basic asiatisk

Basic asiatisk

Cornelia Schinharl

Den store asiatiske kokeboken

Den store asiatiske kokeboken

Jane Bowring

God norsk mat

God norsk mat

Kjell Ove Storvik

Matminne

Matminne

Trude Teige

Mat på norsk

Mat på norsk

Bjarne Håkon Hanssen

Asiatisk

Asiatisk

Nina Dreyer Hensley

Sushi and sashimi, teriyaki and tempura

Sushi and sashimi, teriyaki and tempura

Hideo Dekura

Mat og meny

Mat og meny

Inni-Carine Holm

Ganens makt

Ganens makt

Henry Notaker

Japan

Japan

Kiyoshi Hayamizu

Kinesisk!

Kinesisk!

Karen Marie Vinje

Lett og godt fra Japan

Lett og godt fra Japan

Marie Louise Telegin

Østens kafe

Østens kafe

Joyce Jue

Mat fra India

Mat fra India

Linda Fraser

Modern Asiatisk Mat

Modern Asiatisk Mat

Peter Lindgren

Norsk mat til alle tider

Norsk mat til alle tider

Marit Bjerkås

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Mat med tradisjoner

Mat med tradisjoner

Hjemmets kokebokklubb

Norsk mat

Norsk mat

Olga Ambjørnsrud

Mat med tradisjon

Mat med tradisjon

Hjemmets Bokforlag

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Norsk tradisjonsmat på ein ny måte

Bodil Nordjore