Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Kokebøker: kjøtt og vilt
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Kokebøker: kjøtt og vilt
Mat

Innbundet • 2006 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Mat: hvit fisk - helt enkelt

Av Jørn Lie

En del av serien Mat og vin - helt enkelt

1 vurderinger • 5.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Hvit fisk helt enkelt gir den kunnskapen som skal til for å kunne velge riktig hvit fisk til riktig rett både til hverdag og fest. Her finnes mange gode oppskrifter uansett årstid og sesong. Boken gir dessuten nyttig viten om filetering, porsjonering, rensing m.m., i tillegg til råd og tips om riktig kjøkkenutstyr. Forslag til viner som passer til er selvsagt inkludert.

Kokebøker: kjøtt og vilt
Kokebøker: fisk og sjømat

Om boken

ISBN

9788276834215

Forlag

Boksenteret

Publiseringsår

2006

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Mat

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

Mat

Mat

Innbundet · 2005

Omtaler · 0

1 vurderinger • 5.0 av 5

Du vil kanskje også like

Tradisjonsmat fra Nord

Tradisjonsmat fra Nord

Nils Harald

Fiskeretter for hele familien

Fiskeretter for hele familien

Margit Vea

Mat og drikke

Mat og drikke

Tom Victor Gausdal

Fisk

Fisk

Anders Walberg

Vilt og fisk på menyen

Vilt og fisk på menyen

Finn Edvin Hansen

Kjøtt & vin

Kjøtt & vin

Trond Moi

Mat

Mat

Endre Gabrielsen

Mat fra en liten by

Mat fra en liten by

Stein Andreassen

Hvit vin

Hvit vin

Per Mæleng

Mat og vin

Mat og vin

Trond Moi

Varmt

Varmt

Nina Dreyer Hensley

Italiensk vin

Italiensk vin

Trond Otrebski

Sjømat

Sjømat

Aase Strømstad

Fisk og sjømat

Fisk og sjømat

Patrik Jaros

Himmelsk hav

Himmelsk hav

Lasse Andreassen

Vilt og fisk

Vilt og fisk

Siri Reuterstrand

Fisk og vin

Fisk og vin

Kristian Kjellmann

Fisk og skalldyr

Fisk og skalldyr

Birgitta Rasmusson

Feinschmeckernes fristelser

Feinschmeckernes fristelser

Lars Erik Underthun

Norsk sjømat

Norsk sjømat

Lars Barmen

Vintermat

Vintermat

Nina Dreyer Hensley

Fisk til hverdag og fest

Fisk til hverdag og fest

Aase Strømstad

Det smaker av fisk

Det smaker av fisk

Finn Edvin Hansen

Fisk og havets frukter

Fisk og havets frukter

Marlisa Szwillus

Fristende fiskeretter

Fristende fiskeretter

Petter Thoen

Matglede med ferskvannsfisk

Matglede med ferskvannsfisk

Kari Egge

Håndbok for lutefiskelskere

Håndbok for lutefiskelskere

Tom O. Johansen

Vin og mat

Vin og mat

Catarina Hiort af Ornäs

Mat og vin i utsøkt harmoni

Mat og vin i utsøkt harmoni

Gastronomisk institutt

100 norske fiskeretter

100 norske fiskeretter

Hedvig Krogsbøl

God mat fra sjøen

God mat fra sjøen

Walter Nichtawitz

god Fisk

god Fisk

Gørn Helleblad