Hvit fisk helt enkelt gir den kunnskapen som skal til for å kunne velge riktig hvit fisk til riktig rett både til hverdag og fest. Her finnes mange gode oppskrifter uansett årstid og sesong. Boken gir dessuten nyttig viten om filetering, porsjonering, rensing m.m., i tillegg til råd og tips om riktig kjøkkenutstyr. Forslag til viner som passer til er selvsagt inkludert.

Kokebøker: kjøtt og vilt

Kokebøker: fisk og sjømat

Om boken

ISBN

9788276834215

Forlag

Boksenteret

Publiseringsår

2006

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

Originaltittel

Mat

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

Mat

Innbundet · 2005

Omtaler · 0

1 vurderinger • 5.0 av 5

Du vil kanskje også like

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌