Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å kjøpe brukt

Kjøp pensumbøker

Logg inn eller registrer deg

Kjøp et gavekort

Kundeservice

Personvernregler

Informasjonskapsler

Bookis

Gi tilbakemelding

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

Hjem

Vin

Hjem
Sjangere
Vin

Mat og vin i utsøkt harmoni

Innbundet • 1994 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Mat og vin i utsøkt harmoni

Av Gastronomisk institutt, Bengt Wilson

7 vurderinger • 4.3 av 5

‌
‌

‌

‌
‌

‌
‌

‌

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

‌

Om boken

Et standardverk innenfor matlitteratur. God vin og god mat er to sider av samme sak. Denne boken dveler like mye ved vin som ved mat. Oppskriftene blir ledsaget av en egen vinkommentar. De fristende oppskriftene er skapt av eksperter som alle er tilknyttet Gastronomisk Institutt i Stavanger.

Om boken

ISBN

9788205217928

Forlag

Gyldendal

Publiseringsår

1994

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Mat og vin i utsøkt harmoni

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

7 vurderinger • 4.3 av 5

Du vil kanskje også like

Hvilken vin til hva

Hvilken vin til hva

Thea Engvik

Mine smaksopplevelser

Mine smaksopplevelser

Ingvild Tennfjord

Riesling

Riesling

Walter Kieliger

Mat & vin til folket

Mat & vin til folket

Sara Døscher

Vin & blindsmaking

Vin & blindsmaking

Neel Burton

Norges beste vinkjøp 2017

Norges beste vinkjøp 2017

Ingvild Tennfjord

Øl, vin, mat

Øl, vin, mat

Gustav Jørgensen

Vin

Vin

Marnie Old

Perfekte viner

Perfekte viner

Ingvild Tennfjord

Skål!

Skål!

Ingvild Tennfjord

Mat og drikke

Mat og drikke

Tom Victor Gausdal

Himmelske kombinasjoner

Himmelske kombinasjoner

Geir Salvesen

Bølgen & Mois store bok om mat og vin

Bølgen & Mois store bok om mat og vin

Øivind Hånes

Den beste mat & vin boken vi kunne lage

Den beste mat & vin boken vi kunne lage

Nina Kjønigsen

Kjøtt & vin

Kjøtt & vin

Trond Moi

Vinskolen

Vinskolen

Geir Salvesen

Mat + vin = sant

Mat + vin = sant

Christer Berens

Fisk og vin

Fisk og vin

Trond Moi

Mat og vin

Mat og vin

Trond Moi

Bagateller for lisvnytere

Bagateller for lisvnytere

Eyvind Hellstrøm

Glad i vin

Glad i vin

Marianne Johnsen

Hvit vin

Hvit vin

Per Mæleng

Vinens vinnere 2005

Vinens vinnere 2005

Dagens Næringsliv

Vinsmaking

Vinsmaking

Nicolle Croft

Bølgens vin

Bølgens vin

Toralf Bølgen

Vin med smak av natur

Vin med smak av natur

Johan Setnes

Venn med vinen

Venn med vinen

Stig Lundberg

Vin og mat

Vin og mat

Catarina Hiort af Ornäs

Mat og vin i utsøkt harmoni

Mat og vin i utsøkt harmoni

Trond Moi

The art and science of wine

The art and science of wine

James Halliday

Vin og brennevin

Vin og brennevin

Haakon Svensson

Kunsten å legge vin

Kunsten å legge vin

Betty Sampson

Gourmet om god vin og festlig mad: fra kalvefilet esdragon til det eksotiske køkken

Gourmet om god vin og festlig mad: fra kalvefilet esdragon til det eksotiske køkken

Johann Wilsberger

Den store vinboken : alle verdens viner

Den store vinboken : alle verdens viner

Bibiane Bell

Smak!

Smak!

Ingvild Tennfjord

Vin til maten

Vin til maten

Christer Berens

Bli vinkjenner : en bok om kunsten å smake og nyte vin

Bli vinkjenner : en bok om kunsten å smake og nyte vin

Anna-Greta Gezelius