Kjøkkentips: råvarer, utstyr og matlaging

Om boken

Dette er boken for alle som trenger råd og tips for å løse de praktiske utfordringene man kommer ut for på kjøkkenet. Scott Givot og Ingrid Espelid Hovig kommer her med sine beste tips og gode råd. Enten problemene gjelder at deigen ikke vil heve seg eller at majonesen skiller seg .; her kommer hjelpen! Du får også vite hvordan du skal bruke ulike former for krydder og krydderblandinger, om fisken er fersk eller frukten er moden. Det er sausen som avgjør om man er en god kokk. Her finnesen rekke...Vis mer